濃厚な煮干しそばの旨さを感じた : 麺処 晴

麺処 晴

（HARU）
ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

最寄り駅：
入谷駅
[ 東京 ]
ジャンル：
ラーメン
予算：

～￥999

～￥999

店舗情報（詳細）

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おひろすきー
おひろすきー口コミ75件フォロワー13人

4.2

～￥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
おすすめポイント

おいしい煮干しラーメンです。

2018/09/11 更新

2020/02訪問6回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
～￥9991人

濃厚な煮干しそばの旨さを感じた

かなり前から通っています、ここ数回はあまり煮干し感を感じなかったり、濃厚というより塩辛いということもあったのですが、今回食べた濃厚そばはとてもおいしかったです。口にいれた瞬間に拡がる煮干しを感じながらも塩辛いわけではなく、エグミも少なく最後まで飽きることなく食べられました。食べながら、もう終わってしまうと感じたのは久しぶりでした。これからも通いたいです。

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2019/09訪問5回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
～￥9991人

今年最後の冷やしそば

平日の昼間に訪問。中華そばを食べようとしましたが冷やしそばが終了するとのことで注文。和えだまも一緒に頼みます。ほどなくして到着。
スープから飲んでみると煮干しを感じますがもう少しガツンと煮干しが来る方が個人的な好みです。。味は冷やしのためかやや薄く感じました。
次回は中華そばをいただきたいです。

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2019/07訪問4回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
～￥9991人

濃厚とはいえしょっぱすぎるのでは

平日の夜に訪問。店内には数人のお客さんがいましたがすぐに入店できました。濃厚そばを注文、数分後に到着。
この店は何度となく通っていますがスープを飲んでみると相変わらずの煮干しの濃厚さでおいしいです。ただ、２、３口食べると塩辛さが辛くなってきました。以前はこんなことはなかったと思うのでたまたまだと思いたいのですが、次回は普通の中華そばをいただきたいと思います。

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2018/10訪問3回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
～￥9991人

煮干し溢れる中華そば

平日の昼過ぎに訪問。店内は満席で待ちが出ていました。
中華そばを注文し、数分後到着。前回の中華そばは煮干し感が少なくちょっと肩透かしの気分でしたので今回はどうだろうと思いながら一口スープを飲んでみると濃厚な煮干し感が口に広がります。やはりとてもおいしいです。具材のチャーシューと穂先メンマ、玉ねぎもバランスよく入っていて満足度が高い一杯だと思います。ただ、後半は煮干し感になれたのかもう少し煮干しを感じたいと思いましたがそれは濃厚そばにするべきなのかもしれません。
またうかがいたいです。

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2018/09訪問2回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
～￥9991人

煮干しの味がうすかったような…

夕方開店と共に入店。三名ほどシャッター待ちの方がいました。

中華そばを注文。食べてみると煮干の香りはするのですが味が薄いように感じました。今まで何度も訪問していますがはじめての経験です。
濃厚煮干しラーメンは濃厚と言う通り煮干しの味も濃厚ですが、中華そばも十分煮干しのうまみが感じられるものでしたので残念でした。

たまたまだと思いますのでまたうかがいたいです。

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2018/07訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
￥1,000～￥1,9991人

煮干しラーメンにはまるきっかけ

数年前から定期的に通っているお店。
とてもおいしい煮干しラーメンです。
場所は入谷駅から降りてすぐ、時間帯によっては混んでいますがピークの時間をはずせば平日であればそこまで並んだことはありません。

濃厚そばはその名の通り濃厚で、煮干しをガツンと感じられます。味が結構濃いのでその辺りは好みがわかれるかもしれません。
私は中華そばが好きです、きちんと煮干しを感じられつつも飽きの来ないバランスのよい一杯だと思います。
あとはサイドメニューの豚ご飯もおいしいです。

これからも通うと思います。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名
麺処 晴（HARU）
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3847-8553

予約可否

予約不可
住所

東京都台東区下谷1-11-7

麺処 晴 - 地図
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交通手段

・東京メトロ日比谷線「入谷」駅(２番出口)より徒歩１分
・JR山手線「鶯谷」駅(南口)より徒歩５分

入谷駅から174m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 17:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

～￥999

～￥999

予算（口コミ集計）
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

（カウンターのみ）

個室

無

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無

お店から少し離れたところにコインパーキング数カ所有り

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
公式アカウント
https://twitter.com/men_haru
オープン日

2012年7月7日
備考

※つけ麺は無期限休止中です

【基本知識】
　１．営業しているかをツイッターでチェック。(たまに臨休あり)
　２．ツイッターで日替わりの濃厚そばをチェック。
　　その日のスープが何から取られているかを確認しましょう。
　　(烏賊は上級者向けなので、初訪問時等は要注意)
　３．低温チャーシューはスープに浸しておかない。
　　スープの熱で火を通してしまわないよう、丼の縁かレンゲへ避難！
　４．和え玉(醤油･塩 選択可､200円)は口頭オーダー制。
　　食券機にはないので、口頭で伝えて現金をカウンターへ。
初投稿者

滝野川QQ滝野川QQ（1）
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