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この夜の幕開けは、実に見事なものでした。通しとして供されたのは、小鉢に美しく盛られたあん肝、貝の時雨煮、そして丁寧に煮付けられた巻貝です。一人450円の席料でこれが提供されるのですから、この店の格と料...
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貝の鮮度が抜群: 毎日市場から仕入れる貝は鮮度が高く、種類も豊富だと評判です。コリコリ、シコシコ、もちっといった食感の違いを楽しめます。
焼き加減が絶妙: 貝の種類に合わせて丁寧に火入れをしており、...
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前々から気になってて食べログネット予約から当日に予約して訪問してきました！
店名の通り貝が主体の居酒屋さん！
日本酒も豊富で精鋭な銘柄が揃ってました。
貝は基本的に焼きと刺しがベースとなってます...
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３回目の訪問になります。かなり久々です。2名で行くことが多く、今回もカウンター席でした。美味しい貝が食べたくなったら来るようにしています。新鮮なお刺身から、焼いたもの、創作料理などなどたくさん貝料理を...
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鶯谷にひっそりとある貝専門店。
メニューにお肉は0
とにかく貝三昧。
貝刺身盛り合わせ、貝出汁卵焼き、蛤、黒バイ貝の旨煮を頂きました。
お座敷で味わう日本食は日本酒が合います。
お茶漬けやお...
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海鮮の中でも貝が特にすき。
貝専門店はなかなか数も少なく、かつ美味しいお店に辿り着くのは難しいよねという会話から、恵比寿 あこやさんの系列であるこちらの焼貝 うぐいすさんを訪問。
7500円で...
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【焼貝 うぐいす】
鶯谷駅南口を出て、歩いて３分くらいのところにあります。
ディープなお店が立ち並ぶ一角にあります。
入ると、１階は、カウンターが6席
座敷席が２つあります。
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貝好きなので、貝尽しを堪能しに行ってきました。付き出しはバイ貝、貝なめろう、刺身3点盛り、大蛤、茶漬け、蛤酒蒸しです。特にお勧めは大蛤です。すごく大ぶりで火入れも絶妙で食べ応えありです。リピートありです。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼貝うぐいす
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-2602 |
| 予約可否 |
予約可 お席は2時間制でのご案内です |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鴬谷駅 徒歩2分。南口陸橋を根岸側へ、階段を下り左折後やや奥に入ると「焼貝うぐいす」はございます。 鶯谷駅から150m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1030001121650 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し 450円 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 お子様連れ歓迎 ：ご家族で御利用下さいませ。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年10月3日 |
| 電話番号 |
03-5603-8183 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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■ 定休日
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アクセス方法を教えてください
鴬谷駅 徒歩2分。南口陸橋を根岸側へ、階段を下り左折後やや奥に入ると「焼貝うぐいす」はございます。
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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この夜の幕開けは、実に見事なものでした。通しとして供されたのは、小鉢に美しく盛られたあん肝、貝の時雨煮、そして丁寧に煮付けられた巻貝です。一人450円の席料でこれが提供されるのですから、この店の格と料理への真摯な姿勢が伝わってきます。我々は7500円の貝料理おまかせコースを頼んでいましたが、この時点でその選択が正しかったと確信しました。
（とはいえコースの場合は席料って普通は込みじゃないのかな？... -
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