東京メトロ日比谷線の入谷駅近くでタンメン!! : 天好

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

この口コミは、甚平816816さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

東京メトロ日比谷線の入谷駅近くでタンメン!!

2020.09.24(木)曇り 初訪問 13:23入店 先客3 後客1 13:25提供

タンメン:600円

夜勤明けにタンメンを求めて訪問。
入店して空いている2人掛けテーブル席に着席。
メニュー表で『タンメン』を確認して、お冷やが提供されるタイミングで注文。(後清算式)
テーブルには醤油・酢・ラー油・ソース・一味唐辛子・拉麺胡椒が完備。
(他のテーブルにはギャバンの胡椒が置いてありましたが、私が座った席に無かったです。)
お店は店主さん、女将さん、店主さんの息子さんの3人で切り盛りでしょうか?
店主さんが調理、女将さんが接客、息子さんが出前を担当。
待つ事、約2分程で提供されました。

麺はやや白っぽい縮れ中太麺。
茹で加減は固め。
噛むと固さが感じられ、個人的に大変好みの仕上がり。
しっかりと固さがあり、小麦の風味が豊かな麺でした。(浅草開化楼?)

具材:豚肉・キャベツ・モヤシ・人参・玉葱・ニラ・筍・キクラゲ

豚肉、野菜は高温で手早く炒めてからスープと合わせて仕上げられる。
店主さんが中華鍋で熟練の技を使って炒めてますね〜

豚肉はバラ肉の部分。脂身が柔らかくジューシー!!
2.5cm×2.5cm角ぐらいの大きさの物が3〜4枚ほどで量は少なめ。
キャベツは大胆にカットされ、大きめな芯の部分も入る。
葉の部分は柔らかいが、芯の部分は固さが残ります。
スープが高温なので、浸して置くと程よい固さになります。
モヤシ、人参、玉葱、ニラはクタッとした食感でした。
筍は細切りで水煮されて物。柔らかな食感で味に癖があまり感じなかったです。
キクラゲは固めだが弾力を感じ、なかなかの食感でした。

スープは濁りのある塩味。温度は熱々でかなりの高温!!
出汁は鶏ガラ、香味野菜が中心で化調も補填される。
野菜の甘みが感じられるが、塩分はやや高めですね〜
また、油分もやや強めでコッテリな仕上がりでした。
味変はせずに具と麺を完食。スープは6割り程残してお会計。

総評
王道的な町中華のタンメンで美味しかったです。
価格も安いのも嬉しいですね〜
接客は皆さん大変丁寧な対応で居心地も悪くなかったです。
女将さんは接客が落ち着くと、カウンター席で餃子を包み始めてとても美味しそうでした。
次回は『チャンポン¥680』と『餃子¥450』を頂いてみたいです。
『東京ソースかつ丼』など面白そうなメニューも・・・
ご馳走様でした!!

  • 天好 - 店舗

    店舗

  • 天好 - メニュー表

    メニュー表

  • 天好 - タンメン¥600

    タンメン¥600

  • 天好 - タンメンの麺

    タンメンの麺

  • {"count_target":".js-result-Review-120633315 .js-count","target":".js-like-button-Review-120633315","content_type":"Review","content_id":120633315,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

甚平816816

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

甚平816816さんの他のお店の口コミ

甚平816816さんの口コミ一覧(1350件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 天好

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理
住所

東京都台東区根岸4-1-27 渡辺ビル 1F

交通手段

東京メトロ「入谷駅」徒歩4分、JR山手線「鶯谷駅」徒歩8分

入谷駅から362m

営業時間
  • ■営業時間
    [日~月・水~土]
    11:00~翌3:00

    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

17席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

windomemcv20windomemcv20(29)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

鶯谷・入谷×中華料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 ふじ - 料理写真:ランチ

    ふじ (中華料理、洋食、日本料理)

    3.52

  • 2 東瀛 - 料理写真:

    東瀛 (中華料理、居酒屋)

    3.48

  • 3 大弘軒 - 料理写真:

    大弘軒 (中華料理、ラーメン、餃子)

    3.48

  • 4 岳陽 - 料理写真:

    岳陽 (中華料理、ラーメン、丼)

    3.46

  • 5 栄龍 - 料理写真:

    栄龍 (中華料理、ラーメン)

    3.45

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ