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未訪の入谷大勝軒へ 。
未訪の入谷大勝軒へ 。高評価だが行く機会を逸してきたので今回は思いきってチャレンジ。何せ最寄りの駅が地下鉄なので地上の位置関係がつかめないので、つまり方向オンチなので敬遠してきたのだが。この日は陽気も少し春めいてくるだろうという予測で、京成上野駅から歩くことにした。歩くこと20分ほど言問橋につながる通りを渡ると、いつもの馴染みの大勝軒の文字が見えてきた。人気のない街角にある大勝軒。扉を空けると人気のない店内。女性店員が愛想良く迎えてくれる。こちらにどうぞと水を置いてくれるのでそれに従い、券売機でチケットを買った。中華そば 並¥680 。待つこと5分ほど、アラームがなってしばらくして着丼。渡されたラーメンは丼の色とスープの少なさがかなりの期待値を後退させる。スープをすすり、またスープをすすり、そしてややぬるいスープをすすり、麺をすする。麺は見た目、大勝軒のラーメンだがかなり柔い。
ずるずるすすっているとどこからかずるずるすする音が聞こえる。こちらがずるずるすると向こうからもずるずる。従業員の方がまかないを厨房で食べているようだ。ラーメンをすするずるずるが互いに繰り返されるとなんだかラーメンで会話をしているみたいで、気恥ずかしくなりすするタイミングをずらす。スープは魚介系は感じず動物系が強いみたいだ。店内も獣臭い。完食し、ごちそうさま、と挨拶すると従業員の方が笑顔で愛想良く応えてくれる。人気のないお店からふたたび人気のない通りへ繰り出す。
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meatboy
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店名 |
入谷大勝軒
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3876-8803 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・東京メトロ日比谷線「入谷駅」1番出口から徒歩6分 入谷駅から311m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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入谷大勝軒へ再訪。昼12時過ぎのピーク時間帯。空いている壁際のカウンター席に案内される。特製もりそば¥700大盛¥150のチケットを店員さんに。
少しして到着。並盛で400g、大盛でも見た目許容範囲内。つけ汁には海苔、めんま、なると、茹で玉子、チャーシュー、あと、背油のようなものが。
つけ汁につけて麺を啜ると酸味というか酸っぱい。食べすすめると辛味が際立っていく。パンチの効き具合は大勝軒イチかも。
大盛も滞りなく食べ終わりつけ汁をスープ割にしてもらう。パンチの効いたスープが癖になり危うく完飲するところだった。ご馳走さまでした。