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これで1050円なんて夢みたい☆
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海鮮丼 具大盛り
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ガツ、鰹、鰯、甘海老
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(上)鮪のタタキ、いくら (下)鯛、サーモン、ブリ
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しめ鯖、蛸、いくら
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卵焼き、中トロ握り、海老握り
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外観
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内観
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メニュー
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メニュー
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banette
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
さいとう
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理、海鮮丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線「入谷」駅(4番出口)から徒歩1分 入谷駅から89m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （座敷2席、座敷4席×3卓、座敷6席×3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 11:30～14:00 完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1995年 |
| 備考 |
斎藤鮮魚が経営する割烹です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京で一番有名な海鮮丼は東京駅近くのつじ半
...次にくるのは？
実は今日、つじ半も候補に入れていましたが、
この海鮮丼の写真に圧倒され、
わざわざ入谷に来てしまったわけです。
営業時間ギリギリの14:40に来店。
先客に9名並んでいらっしゃいます。
並ぶのは...
おじいさんおばあさん、
おじいさんおばあさん
おじいさんおばあさん
たまにサラリーマン、外国の方
...若い女の子はいませんね！www
一気に7名店内に案内され、
おお！回転早い！もうすぐだ！
と思いましたが...
残念なことにここでストップ。
どうやら8人分まとめて料理を作り、
一気に出すといった方法をとっているようです。
店内に入る前に注文をとります。
此処は、迷うことなく
海鮮丼 具大盛り1050円(税込)！
ご飯と刺身を別にする方が多いようですが、
ご飯に醤油をかけて食べるのが好きな私、
ご飯のせでお願いしました。
待つこと20分経って14:00。
私含め、8名が店内へ案内されました。
ここでオーダーストップ！
おお〜ラッキーでしたぁ...
カウンター席はありません。
6〜8人がけの座敷に、
おひとり様も二人組も構わず一緒に座ります。
店内にはサインがぎっしり。
ぴったんこかんかん、NTV、もしツア...
有名人揃いですね。
厨房をちらりと覗いてみると...
刺身と丼ぶりの乗ったお盆に、
小鉢と味噌汁が手際よく乗せられています！
おお！
もう出来上がっているではありませんか！
...と思いきやそのお盆を厨房の奥へ。
そしてまた刺身の乗ったお盆を出し...
その繰り返し。
あれ〜味噌汁が冷えちゃうよ〜
...30分後、14:30、
8人分出来上がってようやく着丼。
おおおおおおおおおお！！
この華やかさは写真以上！！
大振りの刺身が丼からはみ出しています！！
あれ、海鮮丼を頼んだはずなんだけどご飯は...
...って刺身に隠れて見えなくなっていたのか！！
丼には、
鮪のたたき
イクラ
鰹
鰯
甘海老
鯛
サーモン
ブリ
蛸
しめ鯖
中トロの握り
海老の握り
蒲鉾
卵焼き
大葉
他に小鉢と味噌汁。
これで1050円なんて夢のよう...
一つ一つよーく味わっていただきます。
◯味噌汁
一口啜ると、
うん、やはり、冷めていますね...
しかしあさりと鰹の香りが口いっぱい！
最後には鰹の削り粕が沢山でてきました。
熱すぎると風味が損なわれる、というのもあるのでしょうか...
◯小鉢
蓮根の餡掛け。
カリカリッとした食感と甘じょっぱさが絶妙。
◯海鮮丼に乗ったお魚たち
脂がのってほんのり乳白色の鰹が3枚、
皮は焼かれていません。
酸味が少なく、脂と調和し滑らかな味わいに。
ほんのり乳白色のブリが3枚、
噛み付くと脂がじゅわっと噴き出します。
半透明の桃色が美しい鯛が4枚、
筋が少々気になりますが、噛み応え抜群。
銀色が美しい鰯が3枚。
コリコリ、ほんのり甘みがあります。
橙色の鮮やかなサーモンが2枚、
コリッと、脂の濃厚な味わい。
大振りの甘海老が1尾、
プリッと硬い食感、海老味噌がたっぷり！
歯切れの良い蛸が2枚、
しめ鯖は2枚、
小ぶりで脂は少なく、
よく酢が効いています。
塩が程よく効いた海老の握りが1貫。
中トロの握りも1貫。
ちょっと筋が気になるかな...?
一方たたきは筋がなく、滑らかな舌触り。
刺身のみを醤油で味わってから、
残ったイクラと鮪のたたきをご飯と混ぜていただきます。
イクラの塩気と鮪の滑らかさがご飯にベストマッチ。
◯お米
水気が少なく、
硬さと艶があり、甘みの強いお米。
お酢が少ないとの口コミ...
確かに、酢飯と思えないほど少ないです。
(お酢多め、と頼むと小さい器にお酢を入れて下さります。)
しかし、お米に甘みがあるので
これくらいで良いのかもしれない...
質の高いお魚たち！
これだけ入って1050円だなんて！！
...地方の港の海鮮丼でも1500円はしますよ？
ただ一点気になったのは...
もっと効率よく料理を出してほしいですね。
ゆっくりゆっくり食べているので、
とうとう私一人になっちゃいましたよ〜
昼食中か、お口をもぐもぐさせている店員さんに伝票を渡して。
閉店ギリギリで来て遅くまで残っているなんて
迷惑なお客様ですね〜
...お片付け中、失礼しました。
ご馳走様でした。