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焼きおにぎりはお土産にしてでも必ずいただきたい
またもや先に〆の話になるが、焼きおにぎりは
外せない。〆の前にお腹いっぱいになってしまうが
ならばお土産にしてでと持ち帰りたい。がっつりと
芳ばしくもしっかり焼かれた醤油の風味。カリッと
外側は歯触りも美味しい。是非いただいてほしい。
そして刺し盛りは今夜も5人で三人前。内容は赤身、
中トロに大トロ。ぼたん海老。とり、つぶなどの
貝三昧。アジにイワシと青魚、イカなど種類も多い。
甘くて美味しい。前回はちょっと...だったのだが、
今夜の海老は頭の殻を外しただけで味噌を含めて、
丸ごと美味しくいただけた。貝類もいい。まぐろは
家族がぱくぱく。がりだけ追加でいただく。
キンキ煮もほこほこと身が柔らかく味は濃いめ。
王道の味付け。まめろうも相変わらず美味しくて、
これもやっぽり外せないなぁ。見た目豪華なこぼれ
いくらも定番だ。うなぎとあなごの握りをもらって
食べ比べ。
岩牡蠣はまだちょっと早かったか。小振りで薄味。
さんまの梅揚げは少し衣が暑厚いが、サクサクして
楽しい歯触り。もう少し叩いた梅が強いといいかな。
そうだ。今夜のお通しは小魚の佃煮をくるみ味噌で
和えたものにボイルほたるいかの酢味噌、細切りの
海藻をナムルにしたものだった。これも良い。
今回は、さらにアジフライも持ち帰って、翌夕食で
いただいたが、こちらは普通に美味しかった。
ひと晩経ってもイケるのね。
今夜も満足。ごちそうさまでした。
昔、カラオケだった店舗を買い取ったのかな。隣に
拡張されて店舗の方は昼夜通して初めて。
注文の際は、奥の柱に付いている呼び鈴を押すが、
初めの方には分かりづらい。因みにお昼はこちらの
店舗は使わないのようなので、ランチのキャパは
以前と変わらないらしい。
焼きおにぎり大好きです
鮮魚のお店で何なのだが、いちばん好きなのは
焼きおにぎりかも知れない。けっこう大きめな
焼きおにぎりは、外側は焦げ目がしっかりと
着くまで焼かれとても芳ばしい。焦げた醤油の
風味がじつに良い。内側のご飯はふかふかで、
外側をおかずに、内側のご飯をいただいている
ような気分にさせられる。呑みの〆として、
店内でいただくのもいいがお土産にもいいな。
刺身はどれも美味しいが、海老は味噌に苦味が
あっていまひとつ。これは時々に拠るだろう。
ホタテは甘いね。
鯵のなめろうはあっさり。房総辺りだと味噌の
風味がもっとあるがこちらは控えめ。
出し巻き玉子は、以前お邪魔した際、家族皆が
美味しいと評したお気に入り。出汁がたっぷり
とてもジューシィ。ぷるんぷるん。温かい内に
いただきたい。
こぼれイクラも見た目が贅沢でいいな。他にも
いろいろいただいたが、なにをいただいても、
そつが無く美味しい。
お酒も日本酒から焼酎までいろいろ取り揃えて
いますね。獺祭の焼酎まであるのは面白い。
ごちそうさまでした。また改めて昼に来ようか。
昼も夜もかなり昔にお邪魔したことがあるが、
その時も既に行列なお店だった。いまやさらに
行列がのびているようだ。
昼と夜で比べれば、コスパの良さを感じたいなら
ランチだろう。海鮮丼などはランチ限定だし、
夜はご飯類をいただくなら、普通に茶碗盛りの
ご飯をお願いするか、お寿司系、もしくは
お茶漬け...だから、焼きおにぎりだってばさ。
因みに、夜は山形産の蕎麦もあります。
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シチー
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シチーさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
さいとう
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理、海鮮丼 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線「入谷」駅(4番出口)から徒歩1分 入谷駅から89m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 (座敷2席、座敷4席×3卓、座敷6席×3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 11:30~14:00 完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1995年 |
備考 |
斎藤鮮魚が経営する割烹です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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実家に近いこともあるが、毎年一度はさいとうで
家族の夕食会。定番はやはり刺し盛りで、そこに
なめろうや出汁巻きたまごなどなどいただくが、
この夜のヒットは帆立磯辺揚げ。帆立の天ぷらを
海苔に巻いていただく。帆立がとてもジューシィ。
醤油の塩梅も良く海苔の風味との相性も抜群。
酒は生ビールと浦霞を四号瓶で。家族は飲まない。
飲まなければ食事。ご飯をもらって普通にお食事。
まぁそれもおりだな。
そして、最後にいただきたいのは焼きおにぎり。
いろいろいただいてお腹いっぱいになるご、この
焼きおにぎりは欠かせないのでお土産でお願い。
普通の焼きおにぎりもいいが、ガーリック醤油も
美味しい。さいとうの焼きおにぎりは外側ベリー
しっかり焼きでバリバリん。この歯触りが堪らん。
今夜は家に着いてすぐにいただいたが、一晩経ち
冷めても美味しい。今度は一年経たない内にまた
お邪魔したい。
ごちそうさまでした。