焼肉 鶯谷園
（ウグイスダニエン）食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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ダニエン
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大トロカルビ
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特ロース
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焼きユッケ
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特ランプは厚切りジェイソン
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タンスジ500円って安過ぎ！
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キムチ盛合せ
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牛スジスープ（600円）は肉タップシ！
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山崎ハイボール（650円）
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ウーロンハイ？
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店内メニュー①
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店内メニュー②
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今更何も言うこともない焼肉屋ですが、やはり旨い！
この店のレビュー数が語る通り、今さらジローな焼肉屋さんです。
鶯谷と言えば、まずラブホが代名詞となる訳ですが、このお店はラブホの次に有名な存在ではないでしょうか？
JR鶯谷駅から徒歩3分以内。
大通りである言問通り沿いに面しているので、まず迷うことはないと思います。
ただ有名な割には、まったく目立たたない外観の為、思わず通過してしまう方もいるかも知れません。
そんな時、この店の前は都バスの停留所になっているので、それを目印にするといいかも？！
この日はプリプリ限定復活ライブの帰りで、マイレビュアー様と一緒に22時半過ぎに飛び込みで来店。
こんな時間にも関わらず、店内はほとんど満員。
少し待たされましたが、何とか2名分の小上がり席を確保しました。
このお店、この時間だから飛び込み可能ですが、開店～21時台はまず予約をしない限り入店は困難です。
また日によって人気の部位は売り切れる場合もあるので、予約の際に取り置きをしてもらった方が賢明です。
ちなみに「特上ランプ」・「特上ヒレ」・「特上ロース」、この辺りが売れ筋です。
この日は「ハラミ」以外は売り切れていないということで、早速人気の部位を注文。
まず「特上ヒレ」・「特上ロース」・「特上ランプ」、この3品は自分的に必須メニューなので、絶対に外せません。
「特上ヒレ」ですが、ステーキのような厚切りで出てきます。
それほどサシは入っていませんが、よく焼いても、レアで食べても硬さがほとんど変わりません。
程良い柔らかさで、旨味も抜群。
次に「特上ロース」、初めてこの肉を目にされる方は、「注文間違っているだろ～？！」と思うハズです。
通常焼肉のロースと言うと、割とサシの入っていない赤身の場合が多い訳ですが、ここのロースは見た目がほとんど「特上カルビ！」。
かなりの霜降り状態でキレイなサシが見事に入っております。
よって初訪問の方だと「カルビ」と勘違いしてしまうのです。
「特上ランプ」、この肉もほとんどカルビと見間違えます。
ロースより更に甘みが濃く、とろける旨さ！
ここの肉はどの部位にも言えることですが、柔らかくサシが通常より多く入っていることです。
他のレビュアー様の写真を見ると解ると思いますが、肉の色が薄く幾らか白っぽく見えます。
またこのサシの部分が大変甘い！にも関わらず、脂が全然しつこくなく、旨味もある！！
と言うのが最大の特徴であり、これほどまでに人気となっている所以でしょう。
ただ、肉の部分に比べるとホルモン系（ハラミ・タンは除く）は弱いので、ここでは肉を堪能するのが正しい楽しみ方ではないでしょうか？
この他に「特上タン」・「ロース」・「ハツ塩」、サイドメニューで「サンチュ」・「キムチ」・「ナムル」を頼みました。
飲み物は、生ビール×2・ウーロンハイ×3・マッコリ×1
２人で合計10000円弱、１人当たり5000円以下でした。
ただ、高い部位を主流に食べると、１人1万円を超える事もあるので、この辺は財布と相談ですね。（笑）
カルビ・ロース・ハラミなどは特上に比べ、並を頼むと－500円前後なので、お得感がかなりありますよ。
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店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 鶯谷園（ウグイスダニエン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
焼肉 百名店 2023 選出店
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焼肉 百名店 2019 選出店
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焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3874-8717 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線・京浜東北線「鶯谷駅」北口より徒歩３~4分 鶯谷駅から146m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1968年 |
| 備考 |
原則1.5時間制。合間だと60分制の可能性あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鶯谷園こと通称「ダニエン」
なんやかんや、1年に1回くらいは行ってるかも？
レビューは10年ぶりだけど…
現在は基本、完全予約制。
ダメ元で訪問日の3日前くらいに電話してみたら、普通に予約がとれちゃった(^^;
17時半以降の予約はほぼ埋まってたみたいけど、平日の早い時間帯は比較的チャンスあり！
お店の詳細を見ると15時～になっていますが、平日は16時より営業。
土日は15時～営業しておりますが、それなりに競争率は高く、予約を取るのは困難かも？
ホルモン系は別として、肉系は何を注文してもハズレ無し！
肉質は柔らかく、厚切りの特ランプなんかでも歯が要らないくらい。
全体的に霜降り系ながら、しつこさは感じず、キラリと昇華。
そして、脂のギトギト感も口に残らず、サラリと消化。
タレは一見薄口に見えますが、しっかり濃い味系。
薄口醬油の如く、見た目に騙されてはいけません。
きわめて庶民的な値段・雰囲気ながら、その実力は高級店並み。
コスパの高さ故、予約困難店ではありますが、休暇を利用してでも行く価値アリかと。。
ごちそうさまでした。