この口コミは、マダム・チェチーリアさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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マダム・チェチーリア口コミ2,441件フォロワー3,892人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/04訪問2回目

3.8

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

イナムラのアプリコット vs. チョコレート

今回はアプリコットのパウンドケーキにプラス！チョコレート！！
改めて食べログのページを開いてみますとオープンは２０００年
１１月〜レビュー４０２件！！押しも押されぬ大人気でございま
す。２０１８年の百名店にも選出されていました。アプリコットと
チョコレートを戴いて食べ比べをしてみますと・・やはりアプリコ
ットの方がしっとり〜♬ 杏の甘酸っぱさにインパクトがあります。
チョコレートも濃厚でリッチな美味しさはありますが他にもある？
という範疇に属し、どうしてもイナムラショウゾウでなければと
いう域にまでは達していないかも・・という印象でございました。
（決して凡庸な、という意味ではございませんので悪しからず！）

あれ？と思ったのは〜チョコレートの方は従来のラッピングでした
のにアプリコットの方は箱に帯を付けただけの簡易ラッピングにな
っていたところでした。お値段据え置きでグラム数を減らしたりカ
ットを小さくするといった方法で採算をとるケースが往々にしてあ
りますがコスト調整でしょうか・・サンプル商品みたいでちょっと
寂しく感じました。まぁ、美味しさに変わりはないし、カットして
お皿に載せてしまえば誰にもわからないことですので〜１０円でも
値上がりするより資源保護も兼ねて、で・・好意的に受け止めるお
客様の方が多いのかもしれません。が、’プレゼントはパッケージが
命’ を信条とするワタクシと致しましては何をかは況んや・・でも、
そこにイナムラショウゾウ・ブランドの自信が見え隠れしているの
でした。さすが！

15

サンフローリストの花筏

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16

チョコレートは従来の

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16

パッケージで〜♬

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16

しっとりと濃厚な味わい

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簡易包装になった

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アプリコット

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シグネチャーたる逸品

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15

サンフローリストのカラー

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2015/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

お友達が愛したパウンド・ケーキ

（２０１５年３月）

やっぱりアプリコットにしたの、とお友達の妹が姉
の一周忌の法要に選んだのは昨年と同じショウゾウ
イナムラのアプリコット・ケーキでした。包みを開
けるとキッチンいっぱいに杏の甘酸っぱい香りが広
がります。しっとりとしたパウンド・ケーキは蜂蜜
入りでアーモンド・パウダーとアプリコット・リキ
ュールのアクセント！！ずっしりと重い手抜きの
ない職人の仕事を感じる正統派パウンドケーキで
ございます。

この日、私は高輪のお寺から銀座の仕事場に直行し
なければならず、ショウゾウイナムラの手付き袋
をハンドバッグと一緒に持っていたところ・・美味
しいものには目のない方から〜さすが！イナムラで
すネッ！とお褒め戴き・・知る人ぞ知る！！とは思
っておりましたが、改めてイナムラの著名度と手付
き袋の存在感に気付かされました。手付き袋は歩く
広告塔とはよく言ったものですネ！

（２０１４年５月）

しっとり、どっしり、王道のパウンド・ケーキ！！
アプリコット入りでございます。美味しい〜〜♬
蜂蜜たっぷり〜しっとり〜リッチな味わい〜〜♬
で、賞味期限は一週間・・よいですネ！

平日でも行列ができる名店だそうで、お友達が帰天
した後、妹さんから戴きました。お友達はお料理が
上手で下拵えに時間をかける人でした。そこまでし
なくてもいいんじゃない？という細かい仕事にこだ
わって・・こだわるのは結構なのですが、何を作る
にしても準備だけで２時間はかかるという・・方で
した。また、ドイツ人のご主人も完璧主義者でした
から〜時間をかけてテーブルの上のものを全て整え
た挙句、彼に "It doesn't taste right" と言われる
のを潔しとせず、みたいなところだったのでしょう。

アンジェリーナと一緒に赤坂のさうだあでに行った
時お好み焼をお任せしたのですが、彼女は紅生姜と
青のりの入らないお好み焼はお好み焼とは呼べない
と言って〜紅ショウガと青のりをたっぷり〜〜♬
実は、私は青のりがあまり得意ではなく、少なめに
お願いしたのですが、ある程度入れないとお好み焼
にならないと主張・・私は人生で数えるほどしかお
好み焼をいただいたことがありませんし、お好み焼
の真髄はやはりお好み焼をこよなく愛す方が作って
こそ！！と信じておりますので彼女にすべてお任せ
致しました。

そんなお友達が愛したイナムラショウゾウのパウン
ド・ケーキ・・それにしてもなぜジュン・ウジタと
かトシ・ヨロイヅカとか、タダシ・ヤナギとか皆さ
んカタカナ表記なのかしら・・なぜ、パティシエ稲
村省三ではいけないのかしら・・プロフィールに依
ればヒルトン、ホテル西洋、スイス、フランスで研
鑽を積まれたパティシエでいらっしゃいますが、海
外で名を馳せてから日本でのデビューであれば〜カ
タカナ表記の方が彼らにとっては自然なのかもしれ
ませんね・・ともかく、素材の確かさが感じられる
正統派パウンド・ケーキは〜お薦めでございます。　

14

イナムラの手付き袋

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内箱と地図入りカード

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焦げ色の付いたパウンド正統派

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大きなアプリコット入り〜

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包装紙はお菓子作りに必要な物

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ずっしりと重量感があります

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しっとり〜ふんわり〜 ♡

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アプリコット・パウンドケーキ

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店パティシエイナムラショウゾウ（PATISSIER INAMURA SHOZO）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	ケーキ
住所	東京都台東区上野桜木2-19-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鶯谷駅から徒歩６分（近いが雰囲気は△。北口から出て北上、階段を上がって、言問通りへ。言問通りを左に行くとお店の看板あり）（遠いが雰囲気は○。人通りは少ないが、静かな散歩道という感じ。南口から出て国立博物館を左に見ながら木陰を散歩する感じ。上野中に当たったら、中学を右に見ながら進むとお店の看板が見つかります）日暮里駅から徒歩１０分鶯谷駅から455m
営業時間	■営業時間 11:00～18:00 ■定休日月曜日・第3火曜日　※月曜が祝日の場合は翌火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	（イートインスペースは無し。店舗前にベンチシート有り。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.inamura.jp/
オープン日	2000年11月
備考	焼き菓子など配送可能生菓子の常時生産体制により個数制限はほぼナシ ※店内撮影は禁止との事 2019年7月10日閉店（谷中7丁目のショコラティエ・イナムラショウゾウで業務統合＆リニューアル）
初投稿者	aya32aya（4）
最近の編集者	eb8（0） ... 店舗情報（'17/10/01 14:45） hyy1127（406） ... 店舗情報（'16/09/30 22:25）編集履歴を詳しく見る