この口コミは、麺’ｓ倶楽部さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺’ｓ倶楽部Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,669件フォロワー4,176人

3.8

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

松茸そばは、食べれなかったが、鶏ときのこのあんかけそばと春菊天を♬

浅草橋に近い、ＴGS密集ゾーンにある割と新しいTGSです。

2021年2／22オープンしました。
何度か前を通っていたが、後回しにしました。
１０月にはネットニュースで、松茸そばを食べさせるお店として紹介されていました。

浅草橋駅から清州橋通りのスーパーライフを越えるとあります。

青い”そば清水た”というサインが見えます。
入口右には
”秋の味覚フェア　岩手県北三陸産松茸ご好評につき、販売期間延長決定！！”とあります。

入口を入ると右手に食券機です。
かけそば・うどん＠330（全て税込）～海老天そば・うどん＠520（レギュラーメニューでは最高価格）

カレーライス・丼ぶり・いなり・おにぎり・各種天ぷら・セットメニュー・朝定食・アルコールなど。
丼には昭和どんぶりという赤ウィンナー・魚肉ソーセージ天・温玉が載った丼もあります。
さて、お目当ての秋の味覚フェアの松茸そば・鶏ときのこのあんかけそばのメニューボタンは最下にあります。

この日は松茸そばは、無いそうです！
それではと、同じ秋の味覚フェアから
●鶏ときのこのあんかけそば＠500＋舞茸天＠170（全て税込）をポチっと購入しました。

奥の厨房に出します。この日は舞茸天は切れたそうなので、春菊天＠150に変更しました。
そばがあん掛けなので天ぷらは別盛にしてもらいました。

カウンターには先客１組。常連らしく飲んでおります。

店員スタッフは全員女性です。
ネットによると店長は修行せず、独学でTGSを勉強したそうな。
そして歌謡曲や演歌の作詞・作曲家をしているのだそう。
お父さんは’60年代のジャイアンツを支えた宮田投手の娘だそうです。宮本じゃあないよ。
活躍していたのは私が生まれたころだから、後から知った話ですけどね。

４分で呼ばれて取りに行きます。
トレイに載せられた鶏ときのこのあんかけそば、お皿に春菊天、生姜、天つゆまで付いてきました。
鶏ときのこのあんかけそばは、汁があん状態になっているのかと思っていましたが、
実際はかけそばに鶏ときのこのあんが載っていました。

つゆは、このエリアにおいて、醤油はそれほど強くなく、出汁とのバランスは良いです。
あんのきのこは、鶏肉、しいたけ、えのき、えのき、エリンギ。
鶏肉は少な目だけど、優しい味わいのあんです。

そばは四角に切られたそば。生麺かと思われますが、コシがあり、シコシコとしてそばが美味しいです。
あんは、塩味が丁度良く、そばの味わいを殺しません。
もう少し粘度があると、もっとそばに絡むと思います。

春菊天は揚げ置きですが、衣薄目で、風味はまずまず。
折角、天つゆを付けてもらいましたが、活躍の場はなし。
良い感じでつゆと馴染みます。
想像以上にレベルは高いTGSです。

ミニカレーは全然ミニカレーの量ではありません。しっかりとした量があります。
粘度はしっかりとあり、豚肉、ジャガイモがあります。
和出汁でしょうか、優しい味わいですが、後からスパイシーさが来ます。

そばといい、カレーといい、レベルは高いと思います。
TGSが並ぶエリアですが、美味しいと思います。

来年は松茸そばが食べれるように祈ります。
ごちそうさまでした。

3

鶏ときのこのあんかけそば

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3

鶏ときのこのあんかけそば＋春菊天

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1

そばはシコシコ

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2

春菊天

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カレーも良好

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鶏ときのこのあんかけそば春菊天

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横から

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春菊天

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餡は優しい味わい

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そばがシコシコ

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全面あんでは

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なかった

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天ぷら別にしたら、天つゆが付いてきた

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ミニカレー

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これも美味しい

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春菊天

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揚げ置きだが

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まずまず

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お水

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七味

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薬味はここに集約

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昭和どんぶり

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店内

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秋のメニュー

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天ぷら各種

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食券機

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食券機

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秋メニューです

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青いサイン

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オススメメニュー

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一瞬で読み取れ！

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テイクアウトや

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秋メニュー　松茸そば

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好評につき延長

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のぼり

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のぼり

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名店です

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	清水や
ジャンル	立ち食いそば、揚げ物、そば
お問い合わせ	03-6284-4177
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区台東1-1-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線秋葉原駅　昭和通り口徒歩１０分 JR総武線浅草橋駅　西口徒歩８分浅草橋駅から562m
営業時間	月・火・水・木・金 06:00 - 18:30 土 06:00 - 17:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	9席（カウンター4席・イス席5席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/shimizuya.soba.stand/
オープン日	2021年2月22日
初投稿者	イドカヤ７９７（1726）
最近の編集者	ルセロ（1987） ... 営業時間情報（'24/03/28 04:39） goldm32（0） ... 店舗情報（'23/09/28 05:56）編集履歴を詳しく見る