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浅草橋・蔵前 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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chineko 口コミ2,644件フォロワー960人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

つるつると喉越しのいい麺を昆布出汁のスープで！

【2022/02/09】
昨日のお昼は「昆布の塩らー麺専門店　MANNISH（マニッシュ）」に行ってみました。
13時近い時刻でしたが、満席でウェイティングあり。
ムムム……
結局、13時になってようやく空席が出てきました。
このくらいの時間になればみんな仕事に戻るんでしょうね。

まずは入口の食券機で食券を購入。
交通系ICカードなんかも使えますが、私は現金で。
席について食券を渡し、卓上を見れば「昆布酢」。
途中でラーメンに入れて味変を楽しむアイテムのようです。

20分くらい時間をかけて、「特製昆布の塩らー麺」（￥1100）が完成。
普通の昆布の塩らー麺とどう違うのかは書いてありませんでしたが、
多分味玉がのっているのと、鶏チャーシューが肉増しになっているのと、
海苔の枚数が増えているのが違うのかな、と。
鶏チャーシューは結構量があって頼もしい。(笑)
海苔も3枚入っていていい香りです。
スープは少なめですね。

まずはスープを一口。
なるほど、あっさりした昆布出汁のスープですね。
油っぽくないので和風でさっぱりしています。
麺は中太で若干平たい感じです。
この麺がつるっとしていて喉越しがいいんですね。
昆布スープとの相性もいいと思います。
とろっとしているのがとろみなら、つるっとしているのはつるみ？
いや、よくわかんないですけど。
とにかくツルツルと喉の奥へと消えていきます。
鶏チャーシューは肉厚のもも肉。
鶏の臭みはなくて皮の脂っぽさもないのでこれも食べやすいですね。
ただ、ちょっと物足りないかな～、と胡椒をかけてみたところ、
鶏肉もスープもシャキッと引き締まって、断然美味しくなりました。
このラーメンにはたっぷりの胡椒がおすすめです。
途中で卓上の昆布酢にも挑戦してみました。
ちょっと酢昆布的な味わいで、
昆布酢が入るとさらに昆布の味と香りがプラスされます。
私はこの昆布酢を入れたバージョンの方が好きかも。
酢の酸味が強すぎないので、よりさっぱりとするすると食べられる感じになります。
昆布酢を使っていないお客さんも多かったので、これはもう好みでしょうね。

そういえばスタンプカードのスタンプが5個貯まって
初めて注文できるラーメンもあるみたいなのですが、
スタンプカードってどうすれば貰えるんだろう？？？
（「思い通りにいかない日常(笑)」）

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	塩生姜らー麺専門店 MANNISH 蔵前店（マニッシュ【旧店名】昆布の塩らー麺専門店 MANNISH 蔵前店）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-5809-2292
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区浅草橋3-25-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営浅草線　蔵前駅　徒歩３分蔵前駅から280m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:30 18:00 - 20:00 土・日・祝日 11:00 - 20:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	https://kombunoshiomannish.business.site/
公式アカウント	https://twitter.com/MANNISH0301
オープン日	2020年5月18日
備考
初投稿者	TOMIT（7492）
最近の編集者	8253e6（0） ... 店舗情報（'22/07/08 19:31）ぺんたろ（1627） ... 店舗情報（'21/12/06 21:54）編集履歴を詳しく見る