LEAVES COFFEE ROASTERSの周辺のお店を探す

03-5637-8718

予約不可

東京都墨田区本所1-8-8

都営大江戸線 蔵前駅 徒歩7分
都営浅草線 蔵前駅 徒歩10分

蔵前駅から638m

• 月・土・日・祝日

  • 10:00 - 17:00

• 火・水・木・金

  • 定休日

利用金額分布を見る

10席

無

不可

全席禁煙

無

近隣のコインパーキングをご利用ください。

オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可

家族・子供と

こんな時によく使われます。

テイクアウト

子供可（乳児可）、ベビーカー入店可

https://store.leavescoffee.jp/

2019年1月12日

「街のロースタリーから世界へ」

2016年に東京・蔵前でブランドがスタート。2019年より焙煎業を始め、現在はProbat UG-15とGiesen W6Aの2台を稼働させている。

焙煎業務に集中するため週に3日しかオープンしないロースタリーでは、素材のポテンシャルを最大限に活かし、酸と甘さのバランスが心地良く感じられるクリーンなコーヒーを提供している。

ブランド名の”LEAVES”には、役目を終えた葉が枝から落ちて新しい葉の養分になるように、常に新しいことに挑戦しながら成長し続けたいという想いが込められている。

コーヒーを通して日常の中に非日常体験を届け、地球環境や人々の健康を豊かにする取り組みを目指している。

“From a town roastery, to the world.”
Established in 2016, near the heart of traditional town Asakusa, Kuramae is now well-liked by not only coffee lovers but also craftsmen.
Our roastery’s journey has begun in 2019 since the owner & founder of LCR, Yasuo Ishii, have had great desire of becoming the world roasting champion in the early stages. His commitment to quality started finding a good roaster. He realised there was a certain affinity to the taste when trying countless coffee from everywhere in the world, that was the fact they all use the roaster from Probat and most of them were vintage ones.
At the moment, he owns Probat UG-15 from the 50's, Giesen W6A for production roast. In order to focus on the roasting, we open on weekends, Mondays, and holidays. We aim to bring you the best of each origin, which gives the bean its own figure - clean, well balanced, beautiful aroma and sweetness.
The meaning of the brand name “LEAVES” is to challenge new and learn from it like the fallen leaves become nutrients for the new leaves.

Wakuwaku coffee（5）