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モチモチの「特ひれかつ定食」にCP抜群「かつカレー」
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「特ひれかつ定食」2500円
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「特ひれかつ定食」2500円
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「特ひれかつ定食」2500円
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ご飯
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豚汁
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「茎わさび」100円
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塩
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「かつカレー（味噌汁付）」1500円
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「かつカレー（味噌汁付）」1500円
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「かつカレー（味噌汁付）」1500円
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「かつカレー（味噌汁付）」1500円
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「ビール 中ビン」600円
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メニュー
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メニュー
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卓上の塩
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外観
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デイルス・マイビス
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ檍 浅草橋店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
03-5820-1011 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR浅草橋駅西口 徒歩8分 浅草橋駅から579m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター12席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年8月 |
| 備考 |
お弁当の予約可能です！お気軽にお電話ください♪ |
| お店のPR |
食べログ百名店の系列◆風味豊かな”岩中豚”を使用。柔らかくとろける絶品とんかつをご堪能あれ
当店のとんかつには、きめ細やかな肉質とまろやかな脂を持つ”岩中豚”と、糖度の高い特注のパン粉を使用。余熱で火を通すことにより、お箸で切れるほどの柔らかさに仕上げております。サクッとした衣とジューシーなお肉のハーモニーをお楽しみください。また、じっくり煮込んだ「かつカレー」も人気。日本酒とビールもございますので、ゆったりとお過ごしいただけます。ランチ限定のメニューや予約可能なお弁当もご用意◎ |
| 関連店舗情報 | とんかつ檍の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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2018年8月にオープンした「とんかつ檍（あおき） 浅草橋店」。
蒲田に本店があり、銀座や大門にも出店するとんかつの名店です。
なお、ここは「檍」で修業したとんかつ店「丸山吉平（まるやまきっぺい）」があった場所。
「丸山吉平」店主さんが交通事故のためやむを得ず閉店し、師匠が次いで支店を出したことになります。
ちなみに「丸山吉平」店主さんは数回の手術とリハビリで料理人として復活。
今年7月、神田にめでたく移転オープンしています。
メニューは各種「かつ定食」に「かつカレー」。
券売機ではなく口頭注文で食後に席でお会計です。
注文は「特ひれかつ定食」2500円。
蒲田の「檍」では全て林SPF豚でしたが、こちらのヒレは「こまち豚」。
ここは揚げてからカツをしばらく置いて火を通すので、18分ほどで登場。
カットされた長いヒレかつにご飯、豚汁、キャベツ、漬物です。
ヒレはレアとまではいきませんが、中心がほんのりピンク色。
塩でいただいてみると、モチモチで極上の柔らかさです。
脂はほぼ無く、ムッチリな肉質が最高。
「茎わさび」100円を別皿で注文し、醤油で食べても旨いです。
息子と伺って、もう一皿は「かつカレー（味噌汁付）」1500円。
こちらはご飯、キャベツの上にカツが乗り、カツに触れないようにたっぷりのカレー。
カツは林SPFのロースで、赤身は淡泊。
しかし脂身の旨さはサスガで、塩で食べるとスッキリとした脂の甘さを堪能できます。
そしてカレーは複雑ではないもののサラッとスパイシー。
ボテッしたカレーではなく、「檍」のカレーは結構好み。
具は柔らかい豚の赤身がたっぷり。
なお、蒲田、大門にはこのカレーをメインにした「とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ」もあります。
ごはんは粒が立って美味しく、野菜たっぷりの豚汁も美味。
女性スタッフの接客も丁寧で、手軽に美味しいとんかつが食べられる良いお店です。