湖南人の店だけど、ほとんど湖南料理がない : 川湘府

公式

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川湘府

(センショウフ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

湖南人の店だけど、ほとんど湖南料理がない

馥香の隣の「安さが取り柄系大陸中華店」がオーナーチェンジしたらしい。
お店の売り文句をみると、今度は中国で長年ホテルに居た厨師らしい。
この場合、「やればできる子」としての基礎力がある場合が多い。
というわけで、Web上で見えるメニューでは湖南料理はほぼ無いけど、
行ったら貼り紙の別メニューがあったりするかもと行ってみた。。。。

しかーし、湘菜(湖南料理)は、角煮以外ない感じ。
お店のおかみさんに「湖南料理ないの?」って聞いたら、
「うーん、、、湖南人はこれが好きだ。」といって農家小炒肉を
すすめられたので、それと、豆苗拌木耳を。
もちろん「不要味精(味の素入れないで)」でおねがいした。

豆苗拌木耳は、生の豆苗ときくらげのにんにく唐辛子あえ。
日本のスプラウトの豆苗って、炒めるともそもそして好きじゃないんだけど、
生で食べると意外とおいしい。ただ、生きざみニンニクが大量に入って
いたので、明日が思いやられる。。。

農家小炒肉は、豚肉と玉ねぎとピーマンの辛味炒め。
農家というだけあって、素朴な感じ。
ただ、湖南風味なので、じわじわ辛味がくる。

予約すれば湖南料理だけで宴会できるか聞いてみたら、OKだそう。
湖南料理おかないの?と聞いてみたら「だって、日本人食べないし。」って
あぁそうだよねぇ。。。その通り。。。。(-_-;)

ただ、、、悪くはなかったけど、どのぐらいやればできる子かは
見極められてないので微妙だなぁ。。。
湖南料理は都内に数店あるから、ここでギャンブルしなくてもいいかなと。。。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 川湘府(センショウフ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理
住所

東京都台東区柳橋2-14-2 木村ビル 1F

交通手段

総武線 浅草橋駅から徒歩5分

浅草橋駅から308m

営業時間
  • ■営業時間
    【月~土】
    ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)
    ディナー 16:30~23:00(L.O.22:30)

    ■定休日
    日曜日
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通しなし、チャージ料金なし

席・設備

席数

60席

(一階24席、地下40席)

個室

(30人以上可)

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース

飲み放題、食べ放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

ホームページ

http://sensyoufu.jp/

備考

Wi-Fi環境あり

お店のPR

稀少な中国素材を生かした中華名料理の味がじっくり楽しめる

落ち着く空間で、中国の五つ星ホテルで二十五年間に腕を磨いてきたシェフのこだわりをじっくり楽しめる。
当店は辛い中国料理の代表格とされる湖南料理、四川料理がメインとなっている。
湖南料理―湖南省出身の中国初代国家主席―毛沢東がこよなく愛した料理として知られている。
「麻辣」と「鮮辣」は一堂に集まっている。
もちろん、辛味に弱い人にも美味しく頂ける独特風味の料理もたくさん。

初投稿者

FideliaFidelia(1314)

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