この日は蔵前・浅草橋・馬喰町周辺へ。

その強烈なビジュアルにブクマせずには居られなかった。
極厚なパストラミでサンドイッチを提供する「ザ・グッド・バイヴス」さん。

「普通に最高に美味しい」をコンセプトにしたアメリカ料理店。
この辺りでは珍しいタイプのお店かな～と思います。

昼間はサンドイッチメニューを中心に。
夜間はバー・ビストロ的な空間になり、おつまみメニューが充実。
もちろん、先述のパストラミサンドは夜間でも頂けます。

当たり前ですが、お得に食べるならランチタイムがベストですが、
この日の訪問順の関係で、ランチタイム訪問を逃してしまい……。
アイドルタイムに入ってしまったので、時間を置いてディナー時に突入です。

店内はアメリカンな雰囲気を醸し出していますが、
経営されているご夫婦のほんわか雰囲気もあって、ゆったりした時間が流れます。

ドリンクメニューは特にワインが豊富。
アメリカ・フランス・イタリア・スペイン等、様々な国のワインが楽しめます。
お酒を嗜まない私は、大人しくコーラにする訳ですが……。

以下食べたもの

■自家製パストラミサンド
バンズには「THE GOOD VIVES」の焼き印が施され、白ゴマがパラパラと。
中はレタス・キャロットラぺ。その上に、バーガーではいまだかつて見た事の無い肉厚パストラミ！
艶やかなピンク色で、何枚も何枚も重ねられています。これはエロス。
ホロホロ～と自然に口の中で解ける柔らかさ。スモーキーで塩味が刺激的。
肉汁は全く出ない、赤身の旨味がギッチリなザ・赤身肉です。
パンズはかなりサクサクに焼き上げられていて、スナック感覚。
キャロットラぺのさっぱりさが、パストラミの存在をより引き立ててくれます。

ここまで分厚いアメリカナイズな、パストラミサンドを出してくれるのは恐らくここだけ。
グルメバーガーフリーク・パストラミ好きは体験してしかるべきですぞ。

ごちそうさまでした！

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自家製パストラミサンド

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自家製パストラミサンド

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自家製パストラミサンド

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自家製パストラミサンド

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自家製パストラミサンド

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コーラ

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コーラ

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メニューメニュー

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メニュー

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店内模様

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BEER

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外観

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外観

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転 The Good Vibes 移転前の店舗情報です。新しい店舗はザグッドバイブス（THE GOOD VIBES）をご参照ください。
ジャンル	カフェ、ハンバーガー、ダイニングバー
住所	東京都台東区浅草橋5-4-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	浅草橋駅徒歩6分秋葉原駅徒歩10分浅草橋駅から477m
営業時間	■営業時間 11:30～15:00 18:00～22:00(21:30LO) ■定休日火曜日、週末連休の場合は振替休日あり。店舗に確認を頂ければ幸いです。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有パーティープランあり　お問い合わせください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://the-goodvibes.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/The-Good-Vibes-1387807811270187/ https://www.instagram.com/the_good_vibes_tokyo/
オープン日	2017年3月28日
お店のPR	テーマは〘普通に最高に美味しい〙浅草橋５丁目に誕生したサンドイッチ屋/夜はバル営業も！ 2017年3月末、浅草橋と秋葉原の丁度真ん中に【THE GOOD VIBES】は誕生しました。〘東京ＮＯ１パストラミビーフ〙を掲げ、本場ＮＹの味を日本人好みにアレンジしたメニューが豊富。「東京でこの味を探していた」、「ＮＹのよりも旨い」そんなお言葉を励ましに営業しております。テイクアウトもＯＫ！ディナー時はパストラミビーフやスモークポークステーキなどをおつまみバル営業も！！！ ...
初投稿者	Auditor（1844）
最近の編集者	rt100（0） ... 店舗情報（'18/11/28 14:40） chineko（959） ... 店舗情報（'17/05/19 00:07）編集履歴を詳しく見る