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新橋のリーマンa2cg 口コミ1,835件フォロワー1,312人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

2020/07訪問1回目

4.2

￥1,000～￥1,9991人

商品名と私

オフィスで何気なく使っている「セロテープ」って実はニチバンの商品名で一般名称は「セロハンテープ」です。
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仕事のToDoを「ポストイット」に書き出し、終わったら剥がして捨てたりしていますが、3Mの商品名で「付箋紙」というのだそうです。
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「ワッフル」と言ったら格子状の模様が入った小麦粉でできた甘くて少し厚みのあるパンのような焼き菓子をイメージしますがそれはベルギーのもの。
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アメリカでは薄く巻いてアイスクリームの容器になって、日本だと長細くて中にチーズが入ったものはワッフルでなく「原宿ドッグ」と呼ばれていてニチレイの商品名らしいですね。
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フランスだとワッフルは #ゴーフルと呼ばれていて、日本だと神戸風月堂のイメージが強いですよね。という訳で本日のおやつは #ゴーフレットです。
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散歩していて二軒スイーツのお店が並んでいる一角があり、そのうちの #FOBS と書かれたお店の方に入りました。
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色とりどりのケーキやら焼き菓子が気になりますが、薄い小判のような見た目も可愛いゴーフルにしました。冷やして食べるとの説明を聞き、風月堂のものとは少し違うなと思いながら家路につきました。
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まず食べた瞬間に驚くのは内側の甘くて口の中でシャリッと音を立てる存在です。その食感と音の源は砂糖？バニラ？蜂蜜？ととにかく奥深い味わいが何度も繰り返します。
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なんだこれ？食べたことの無い魅惑の甘さのスイーツです。食べながら、なんだろうなんだろう？と正体が気にながら、あっという間に完食。
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これは凄いものに出会ってしまいました。店内に並んでいた他のケーキなども美味しそうでしたので、また近いうちに確かめたいと思います。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	パティスリーフォブス（Patisserie FOBS）
ジャンル	ケーキ、かき氷
予約・お問い合わせ	03-6231-7720
予約可否	予約可
住所	東京都台東区寿3-8-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	田原町駅から365m
営業時間	月・火・木・金・土 11:00 - 19:00 日 11:00 - 18:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

席数	4席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://patisserie-fobs.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/PatisserieFOBS/ https://www.instagram.com/patisseriefobs
オープン日	2016年10月9日
初投稿者	まめまめたろー（21）
最近の編集者	hoshi10（1026） ... 店舗情報（'22/11/22 15:22）編集履歴を詳しく見る