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店名 |
ソルズコーヒー ロースタリー(SOL'S COFFEE ROASTERY)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、スイーツ |
お問い合わせ |
03-5829-8824 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
蔵前駅から292m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
9席 (カウンター5席、テーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年9月16日 |
備考 |
8/5(金)~8/10(水)まで夏季休業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2018/02/24】 SOL'S COFFEE ROASTERY
蔵前橋通りと江戸通りの蔵前一丁目の交差点に立っていると変わった雰囲気のビルを見つけた。遠目に木製の大きな看板にらーめんと書かれているのが見える。ビルは2階から上は煉瓦が張られていて窓枠とか入口のドアとかいい雰囲気が出ている。お昼を食べたからそんなに時間がたっていないのでいまラーメンを食べるつもりはないが近づいてみるとそこは「北地蔵」という名のお店だった。
窓から中を見ると如何にも頑固そうなおじさんが1人で切り盛りしているお店だった。
今日は入らないが明らかにBMすべきお店だった。
その角から脇道に入ってお隣にコーヒー自家焙煎のカフェを偶然に見つける。
我妻橋からずっと歩いて来たのでちょっと休憩する事にした。
お店に入ると緑色の大きな焙煎機が置かれていた。
名前からすると蔵前の「SOL'S COFFEE STAND」と同じ系列の店らしい。
低いテーブル席には先客が座っていて高い椅子のカウンター席に座る。
ハンドドリップの珈琲とエスプレッソを注文。
店の中を見渡すと焙煎機にはMeisterと書かれている。
お聞きすると「カフェ・バッハ」特注の大和鉄工所が作るBach Koffee Roster Meister-10なんだそうだ。バッハで修業されたのか聞いてみるとそうではなさそう。「バッハ」リスペクトなんだろうか。冷却箱の上やカタログ、パンフレットの置き場になっていた。
珈琲の出来上がりを待っているとカウンターの上に他のお客さん用のホットドックが出来上がって来た。
それが見るからに美味しそう。お腹はあまり空いていないはずだったのにそれも頼んでみる事にした。周りを見てみるとコッペパンとかマフィンとがカウンターに置かれているし、カウンターの中にはパンやお菓子を作る道具が置かれているしプロ用のオーブンまで設置してあった。聞くとコッペパンやマフィンも全部自分達で焼いているとの事だった。
「珈琲豆の焙煎が主なのかパンやお菓子を作るのが主なのか」とちょっと意地悪な質問をしてみたが、パンやお菓子を作る事はまんざらでもなさそうな感じだった。
ホットドックは軽く焼いたスパムの薄切とマヨネーズで和えた卵が挟んであった。
面白い組合せでスパムの塩分を卵がうまくカバーしていて食べると凄く美味しい。
また偶然、いいお店を見つけた。と言う感じ。