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日本一のミートソースを久々に(^^)
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枝豆のペペロンチーノ、ゴルゴンゾーラ入りポテサラ
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ミートソースは下に隠れてます。
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ゴルゴンゾーラ入りポテサラ
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枝豆のペペロンチーノ 皮ごとしゃぶると美味い！
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このチーズスパゲッティが美味い！
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ランチメニュー
お店からの返信
東京MEAT酒場 浅草橋総本店
2020/02/15
ご来店ありがとうございます！
ご友人様との昼飲み、楽しんで頂けたようで良かったです(^-^)
枝豆おいしいですよね！
お褒めのお言葉ありがとうございます！
土日祝日はお昼からがっつり呑めます！
牛脂であげた「鶏の唐揚げ」低温調理の「トロレバ刺し」など
美味しいおつまみ沢山ご用意してお待ちしております！
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おっさんのイタリア酒場、楽しめました。
浅草橋駅直近にあるイタリア風の居酒屋「東京ＭＥＡＴ酒場」さん。
浅草橋界隈には年に２〜３回来る機会があり、昨年から気になってたお店です。いつもなら近くのやきとんの店に寄るのですが、今回は土曜日の午後３時。まだ、開店前。ランチタイムも終わってる中途半端な時間帯でもある中、こちらは中休み無しで開店しており、チャンスとばかりに初訪としました。
まず、手始めにお一人様セット。
飲み物は、白ホッピーに。日替わりの付け出し１品と他に２品をチョイスするシステムのようです。
・日替わり付け出し…シメジとネギと挽肉の炒め和え？みたいなの
お酒のアテとしては良い味です。和風。
・牛アキレス腱のマリネ…初めて食べました。半透明な薄切りのアキレス腱のコリコリ感と胡椒でまとまった味付けで気に入りました。
・いぶりがっこのポテサラ…ポテサラ本体はドライ系のホクホク系。刻んだいぶりがっこ、この香ばしさと食感のアクセントは斬新な美味しさでした。紫蘇と梅肉が更に味を引き立てます。目から鱗って感じでした。
ホッピーの中をおかわりして(キンミヤでした。)いよいよメインの日本一のミートソースを注文。
まだランチタイムなので、大盛無料とのことでそのまま乗っかります。
着丼。あらかじめ予習はしていましたが、実物見ると改めてインパクトありますね。
丼の底にミートソース、上に平打ちのリングイネが乗っかり、底のミートソースは見えません。フォークは使わずそのまま割り箸で食べる作法のようです。
すぐ混ぜ禁止のルールに従い、上の麺だけをいただきます。
しっかりとチーズとバターで絡められた麺はそれだけで美味！たしかに麺だけで箸が進みます。
底のミートソースを少しずつ絡めていただきます。挽肉というより粗めに刻んだ牛肉と旨味たっぷりのソースが麺に負けない力強さ。
ただ、麺自体が美味しいせいか、食べ進むうちにソースが余りそうな事態に…残り３分の１の麺をしっかりソースにからめてフィニッシュとしました。
お店の説明書きだと、最後に少し残した麺とソースにトマトスープを割りスープにして仕上げるスタイルがあったようですが、今回はそこに至らず。次回の課題としたいと思います。
浅草橋界隈、なかなか奥が深い。決して観光的要素は控えめな街ですが、他とは違った美味しさを教えてくれます。
ちょっと再訪する頻度が増えそうです。
ごちそうさまでした。
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お一人様セット。左から本日の付け出し、牛アキレス腱のマリネ、いぶりがっこのポテサラと白ホッピー
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チーズでまとまったリングイネ。ミートソースは底に隠れています。
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底のミートソースを少しずつからめます。
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途中でハラペーニョソースも添加
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ラストは全部絡めて。
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割り箸に店名入り
お店からの返信
東京MEAT酒場 浅草橋総本店
2018/07/05
ご来店ありがとうございます！
当店のこだわりのおつまみも満足していただけたようでありがとうございます！
ミートソースも存分に楽しんでもらえたよあまりますうでうれしく思います！
麺だけ食べるとソースあまりますよね！
お腹に余裕があれば替え玉もどうぞ！
スープはランチタイム無料サービスしておりますので次回はぜひお申し付けください！
またのお越しをおまちしております！
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m-hammer
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
東京MEAT酒場 浅草橋総本店（トウキョウミートサカバ）
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|---|---|
| ジャンル | バル、イタリアン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-7713 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浅草橋駅 東口徒歩３０秒 高架下沿いにあります。 浅草橋駅から16m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
こだわりのお通し代として大人おひとり様300円頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 17人、立食時 20人 |
| 個室 |
無 お席の詳細はお店にお問い合わせください！ |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング在り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 女子会 ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様用の椅子、ソファー席がないため、一人で座れるお子様でしたらゆったりご利用頂けます。 |
| ホームページ |
http://tokyomeat-sakaba.com/shop_list/tokyomeet_asakusabashi |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年12月20日 |
| 電話番号 |
03-6858-2059 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 東京MEAT酒場の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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先日、大相撲一月場所の観戦に行く前に、一緒のメンバーとは一駅隣の浅草橋駅にて合流。
で、ランチでみんなを案内したかったんです。
久々の「東京MEAT酒場」さん。
「日本一のミートソース」を掲げるイタリアン酒場。
ランチタイムの予約はとれないそうなので、開店の11時30分にオッさん5人で入店。
2階席は私も初めて。
前日にランチで呑めるか問い合わせしたら、ランチメニューのみ…って話でしたが、スタッフさん、オジさん達の心を察していただいたようです。「飲みますか？まだ、忙しくないんで…」と嬉しいお言葉！
はい！お願いします。ハイボール５つ！
おつまみは、枝豆のペペロンチーノとゴルゴンゾーラ入りポテサラを。
いや、なかなか他では味わえない美味いツマミ。
枝豆…皮ごとしゃぶるとアーリオオーリオソースでいつもとは違うのを楽しめます。
昼前から嬉しいほろ酔いです。
ハイボール、おかわりもう1杯！
で、肝心のランチも看板の「日本一のミートソーススパゲッティ」を。
ランチでは大盛りサービスなんで5人とも大盛りで！
初めてのみんな、最初のビジュアルにやや驚き！
ミートソースが下に隠れたスタイル。
お作法に則っていただきます。
ん、改めて…ミートソースに到達する前のチーズを絡めて仕上げたスパゲッティのメンバー、これがホントに美味い！
(不覚にもミートソースを絡めた写真が撮れてない…前回のを参考にしてください。)
前回のレビューした時、お店からコメントいただきました。
ありがとうございます。m(_ _)m
で、勧めていただいた替玉にも挑戦！
いや、ミートソースの前にチーズスパゲッティでまだまだいけてしまう。
退店する時、2階も1階カウンターも満席です。
やっぱり人気ありますね。
今度は、ミートソース以外にも興味あり。
ごちそうさまでした。