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店名 |
木村食堂(【旧店名】ゴローゾ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-6873-4320 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営浅草線蔵前駅から徒歩約3分 蔵前駅から216m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% ファーストドリンクをご注文されない方は¥550頂きます。(お子様は頂きません) |
席数 |
12席 (カウンター4席、テーブル最大8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あります。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
ドレスコード | 香水や香りの強い物のご使用はお控え下さい。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年8月12日 |
備考 |
2024年3月よりコースの値段が変更します。下記の通り |
初投稿者 |
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再訪。ランチはパスタ1種類のみ。好みのメニュー
なら迷わず入るべし!お一人様でもコースあります。
蔵前っぽい(?)かわいい外観のイタリアン。
でも意外にメニューは高め。お酒好きが集まれば
それなりにいい値段になりそうなお店です。
ランチは逆で900円のパスタランチのみ。
ミネストローネとその日のパスタのセットです。
この日は一番乗り。でも間もなく3組ほどの
お客さんが入店。お店は決して広くないので、
6〜7組でいっぱいになります。
ランチは上記のため、シェフはどんどん調理
していきます。
先に出てくるミネストローネ。本場はこういう味
なのでしょうか。今まで食べてきたものと比べる
とあっさりとした味。豆や野菜がしっかり入って
いて、食べるスープという印象。
パスタ。あさりとかぶのトマトスパゲッティ。
あさりは調理の最後にたっぷりと。
なので魚介系の味わいではなく、ベースはトマト。
こちらもあっさり目の味。
ニンニクもきつくないので、ビジネスランチでも
気にすることなく食べれます。
大盛無料もいいですね。
自分は普通盛です。後からきた女性は大盛にして
いましたが、ドカ盛ではないので案外普通に完食
できちゃいそうです。
夜はコースもあり、一人4,300円。
その日の食材で構成を変えているようです。
通常メニューにもある『どろぶた』もコースの中に
入っているようですが、2名ボリュームのため、
お一人様の場合は別のメニューになるとのこと。
夜は比較的静かなのか、それとも賑やかしいのか
イメージが湧きません。
シェフと話をした限りでは、ワイワイと食事を
楽しむお店のような気がします。
次はお一人様でコースを食べてみようかな◎
ということで翌週に訪問。
この投稿をシェフはご覧になっており、顔をみて
こいのぼりと分かったようで、コースですねと
いうことで出していただきました。
もしかしたら今回もチェックされるかもしれない
と思うと、間違ったことが書けません(笑)
全6品。メインは猪煮込み。
個人的に美味しいと思ったのはギアラの煮込みと、
カソンチェッリ アッラ ベルガマスカ。そして
四川山椒のパンナコッタ。
どれも初めて食べた味。
カソンチェッリ…はイタリアの中でもベルガモ
地方の郷土料理のようです。
時期限定のこちらのスペシャリテ。シェフの
思い出の詰まった料理だと思います。
パンナコッタはちゃんと甘いです。山椒は香り。
普通の山椒でもいいけれど、四川の方が合って
いたとのこと。もともと乳製品との相性がいい
ようです。
野菜は茨城の久松農園のものしか基本的には
使わないそう。
HPを見ると、いくつか行ったことのあるお店
に提供されていました。
そういえば神楽坂のしゃぶしゃぶ屋は野菜が
美味しかった印象あり!
サラダも手でちぎって盛り付けるところが豪快。
きっとこの方が野菜も美味しいのでしょうね。
なんとなくですが、野性味があるというか、
土の味がしたというか。←一口目に。
シェフに野菜の話をしたきっかけです。
(土の味がするとは言ってませんが)
後半の3品がこってり寄りなので、ちょっと
しんどいかも。。。って食べながら感じるかも?
しっかりお腹を空かせていきましょう!
昼も夜もシェフお一人で切り盛りされているので、
入店やオーダーのタイミングによっては、多少
提供に時間がかかるかもしれません。
でも、美味しい料理とワインがあれば、そんな
ことは気にならない!はず!
雰囲気もよいですし、ゆっくり料理を楽しんで
もらいたいです。
自分が飲んだ飲み物はりんごジュースです。