営業時間・定休日を教えてください

[月] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [祝日] 12:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） ≪営業時間≫ ◆ワインショップ 12:00 - 23:00 ◆ダイナー（店内飲食）ランチ 12:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 / ドリンク14:00) ディナー 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 / ドリンク22:00) ※定休日は、毎週火曜日・水曜日です。 ※祝日営業時間は、定休日には適用されません。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

【最寄駅】 JR/都営地下鉄・浅草橋駅、都営地下鉄浅草線・東日本橋駅、JR・馬喰町駅 ※1Ｆアパレル店"アナトミカ"入口を入り、店内階段を上がって2Ｆお店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

REDU35でも活躍された楠谷シェフになって初めて訪問。と言ってもだいぶ遅い訪問になりますが、、、山田くんの時は週一で伺っていましたが、ペタンクを立ち上げて以降、お伺いする回数も減り、だいぶ久しぶりの訪問。コースをいただきましたが、納得のお味。アプローチがラボンヌターブルの中村さんに近いイメージで、春に実力を発揮しそうな感じ！楠谷シェフの石黒農場パンタードも食べてみたい... お店の口コミを見る

Wineshop & Diner FUJIMARU 浅草橋店 (浅草橋/ビストロ)

**2026**年1月
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**2026**年2月
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**2026**年3月
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公式

約1000種類のワインが揃う酒場＆酒店

Wineshop & Diner FUJIMARU 浅草橋店

（ワインショップアンドダイナーフジマル）

3.58
口コミ 436 人
保存 37900 人

最寄り駅：

浅草橋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ビストロ

イノベーティブ

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999

定休日：: 火曜日、水曜日

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(45)
3. ドリンク(2)
4. ランチ(0)
5. 写真(130)
写真2845
口コミ436
1. 口コミ(436)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

約1000種類の品揃えを誇るワインショップを併設した、気軽にワインが愉しめるビストロ。

グラスワインは常時多彩にご用意。ボトルは併設のワインショップより、約1,000種類のラインナップからお好みの一本をお選びいただけます。

お料理は、名店で研鑽を積んだシェフが、日本各地の厳選食材を用い、ワインとの調和を追求した品々をお届けします。

また、ショップではご自宅用やギフトにも最適なワインの購入も可能。日常に寄り添う一杯から特別な一本まで、豊かなワインの世界をご提案します。
...

お店のこだわり

料理

生産者の顔が見える食材

ドリンク

併設のワインショップで選んで、レストランに持ち込み！

料理人

シェフ楠谷

空間

神田川の風景が楽しめる窓辺の席も

コース

旬の国産食材×海外で培ったサステナブルな思考を組み合わせた、ワインに寄り添うシェフ楠谷の特製コースです。 ≪当店のシェフ楠谷について≫ 2021年、若手料理人のコンペティション「REDU-35」でSILVEREGGを受賞。約6年を豪州で過ごし、nomakyoto（ノーマ京都）をきっかけに帰国。ポップアップ完走後、当店のシェフに就任。多様な文化と経験、サステナブルな思考を融合させた新たな味わいを、ぜひお試しください。 ※お飲みものは、アラカルトで国内外のグラスワインを約10種類ご用意しております。ボトルワインは、約1000種類が揃う併設のセラーからお選びいただけます。

コース詳細

6,500円 (税込)

人数: 1～4名様

《ランチ限定》プリフィックスコース: 季節のスープ、パン、前菜の盛り合わせ、メインディッシュ、デザートの5品5品

当コースは、メインディッシュを“魚料理”または“肉料理”からお選びいただけるプリフィックススタイルでご用意しております。旬食材の魅力を最大限に引き出した一皿を、その日の気分やお好みに合わせてお楽しみください。 ※メインのご選択は、グループ皆様で同一のものをお願いいたします。 ※お飲みものは、アラカルトで国内外のグラスワインを約10種類ご用意しております。ボトルワインは、約1000種類が揃う併設のセラーからお選びいただけます。

コース詳細

3,500円 (税込)

人数: 1～4名様

《魚介の妙》フロム・ザ・シー・コース: アミューズ、パン、冷前菜、パスタ、お魚、デザートの6品6品

当コースは、旬の魚介類と瑞々しい野菜を中心に構成した“ペスケタリアンコース”としてご用意しております。海の恵みをふんだんに取り入れつつ、素材本来の旨みを引き出した一皿一皿が、ワインとの調和をいっそう深めます。 ※お飲みものは、アラカルトで国内外のグラスワインを約10種類ご用意しております。ボトルワインは、約1000種類が揃う併設のセラーからお選びいただけます。

コース詳細

6,500円 (税込)

人数: 1～4名様

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口コミ？

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maruchariさん

口コミ 23件フォロワー 3人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

久しぶり3回目ですが、新しいシェフにかわっていました。以前から美味しかったけれど、発酵やハーブスパイスの使い方がとても上手な方みたいで、定番のウフマヨ以外はどのお料理も目新しく、とっても楽しい時間を過ごせました。・ウフマヨ・メカジキのレアハム　赤紫蘇とフィンガーライム　ラヴィゴットソース・青々とした夏野菜のタブレ　コンテチーズをふりかけて・賀茂茄子のステーキ　デラウェア... 詳細を見る

12？

2025/09 訪問

1回
ささなみ47992

口コミ 122件フォロワー 55人

ピックアップ！口コミ

ワインが苦手でも楽しめた、満足度の高い一夜

会社の定期的な食事会で、今回はワイン会に参加しました。普段はあまりワインを飲みませんが、ワインのエキスパート資格を持つ方が参加されると聞き、料理にも期待して臨みました。ワインは貯蔵庫から選んでいただき、私は知識がないためすべてお任せ。白ワインから始まり、料理に合わせて順に提供され、こ... 詳細を見る

15？

2025/12 訪問

1回
Kohpm

口コミ 979件フォロワー 614人

新しいシェフを迎え

REDU35でも活躍された楠谷シェフになって初めて訪問。と言ってもだいぶ遅い訪問になりますが、、、山田くんの時は週一で伺っていましたが、ペタンクを立ち上げて以降、お伺いする... 詳細を見る

66？

2026/01 訪問

2回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Wineshop & Diner FUJIMARU 浅草橋店（ワインショップアンドダイナーフジマル）
受賞・選出歴	ビストロ百名店 2021 選出店食べログビストロ百名店 2021 選出店
ジャンル	ビストロ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5593-6109
予約可否	予約可＊ 5名様以上のご予約はお電話にてお問い合わせ下さい。＊ご予約の状況により〈3時間まで〉のご利用とさせて頂く場合がございます。
住所	東京都中央区東日本橋2-27-19 Ｓビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【最寄駅】 JR/都営地下鉄・浅草橋駅、都営地下鉄浅草線・東日本橋駅、JR・馬喰町駅 ※1Ｆアパレル店"アナトミカ"入口を入り、店内階段を上がって2Ｆ浅草橋駅から268m
営業時間	月・木・金・土・日・祝日 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 火・水定休日 ≪営業時間≫ ◆ワインショップ　12:00 - 23:00 ◆ダイナー（店内飲食）ランチ　　12:00 - 15:00(L.O. 料理14:00 / ドリンク14:00) ディナー　17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 / ドリンク22:00) ※定休日は、毎週火曜日・水曜日です。 ※祝日営業時間は、定休日には適用されません。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	22席（4名テーブル席 ×3、2名カウンター席 ×4）
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.papilles.net/shop_restaurants/
公式アカウント	https://www.facebook.com/wineshopdinerfujimaru/ https://www.instagram.com/fujimaru_asakusabashi
オープン日	2014年4月23日
電話番号	03-5829-8190
初投稿者	assyassy（1539）

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

食材の中心部（もっとも良質な部分）は丁寧に調理し、お客様のお皿へ。端材は出汁やピューレ、ソースなどに活かし、できる限りすべての食材を使い切ることを大切にしています。

サステナブル食材の活用

当店の食材は、サステナブルな農法や漁法で育った地球にも体にもやさしい食材を厳選。旬のうちに産地から直送で仕入れています。

ヴィーガンメニューの提供

国産の有機野菜を活用し、卵・乳製品を含む動物性食品を一切含まないメニューもご用意しております。※一例といたしまして、自家製のヴィーガンチーズを使用している一品もございます。乳製品ではなくカシューナッツをベースにコクのあるチーズ風に仕立てました。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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Wineshop & Diner FUJIMARU 浅草橋店（ワインショップアンドダイナーフジマル） - 浅草橋（ビストロ）

Wineshop & Diner FUJIMARU 浅草橋店