Name: らーめん 福籠
Address: 柳橋1-13-4 丹羽ビル １Ｆ, 台東区, 東京都, 1110052, JP
Telephone: 03-5829-6358
Price range: ～￥999
Rating: 3.69

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浅草橋・蔵前 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、眞論酔徒さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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眞論酔徒口コミ4,778件フォロワー3,895人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問3回目

1

外観、行列常態化

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2019/04訪問2回目

1

外観

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2017/10訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク3.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

丁寧なつくり、お出汁もきちんとしている。親切な大将、気の良さもみえ。

・冬になったら味噌しに、行こうと思っていた
　訳あって、早目のデビューとなった。

近所で通えるラーメン、２軒しかな～い。
近いので行ってみるか、行き損ねていた「来吉」、
　麺茹でを訊く＝「麺硬めは、やってません」・・調査は完了。

え～～「改」迄、足延ばすか。
　蔵前～改＝着～　満席、人気だ。

麺硬めを、尋ねると快く～OK.　感じ好い・　
　醤油ラーメンは、無い。汁麺は、塩１本。

　　私「煮干しって、醤油感はないですか？」　
　　店「煮干しが、凄い濃厚な・・・」　伊藤ムリな私・・
　　私「素人は、やめて　おいた方　が・・」
　想定以上に、上級者向けだ。あら～　どうしよう...

江戸通りを南下、なんかないか、、！「福龍」だ。
場所は知っている、確か醤油、昔風とかあったような・・

ほらな、あったよ醤油。いい勘しているな。
但し、昔風が消えている、夜限定、今夜だし＿

そうだ、先ず麺状況を確認しよう。
「麺硬めって、お願いできますか？」＝快く～OK.

昔風は売切れだそうな、ほんとかな・・醤油ポチッ。
・・・煮玉子も入れよう～

「麺を、硬めにお願いします」
厨房と客席は、ガラスで仕切られている。清潔感を感じる。

すると、厨房に炎が舞う、！！
　大将が鍋を振って、調理？？
えっ炒め料理など無いはず、、もやしを炒めていた//

茹でる方が簡単なのに、態々もやし炒めるんだ～　感心。

「醤油ラーメン＋味玉」　
は～い登場、丁寧な作業なので若干時間を要す、いいです。

味噌が自慢らしいので、醤油はどうなんだろうと、心配であった。
あらら、うまそうだ、

麺は、浅草開花楼。
　好みとは異なるも、低加水低加水な　感じではナイ。
歯応えがあり、ずるずるはむり、わしわし食べる感じ。
　なんだろう、いやでは　ない。ワシワシ・・・

葱が、白々良い。チャーシュは良く煮たタイプ。
調理感があり味はよいが、食感はクトクト好みではナイ。
メンマも、上手に炊かれて旨い。

スープが、きちんとした出汁を感じる。裏付けのあるお味。

・・・ちと、しょっぱい。
醤油を戴きに来たのだから、醤油でいいのだが、醤油が強い。
　醤油だれが、多めなのかも　しれないぞ。
スープで割ってもらうと、イイ感じになりそうだが。

「すいません、割りスープって戴けます？」
　わざわざ、丁寧にご用意くださる。「すいません」

醤油感が強かったのが、丁度良い濃度に。
　より、スープのお出汁を　味わえる～～

・・・が、完飲してしまう。。
　これだけ、お出汁がきちんとしているなら・
味噌も、旨いに違いない。
味噌入れてこちょこちょな、チープ味噌ではないだろう。

濃ゆい出汁の効いた　濃厚な味噌期待、来たい。冬が楽しみ、
　ごちそう　さま～♪

165

醤油ラーメン＋味玉

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142

ラーメン丼形

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133

丼の口径

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132

開花楼の中太麺。食感好い・

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106

味玉の茹で加減

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100

メンマもよい出来。

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99

割りスープをいただく。

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92

券売機

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめん福籠
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-5829-6358
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区柳橋1-13-4 丹羽ビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR浅草橋駅東口から徒歩2〜3分駅側から横断歩道を渡った先にある松屋の裏手にございます。ー－ー－ー－ー－ー－ー－ー－ー－ー－ー－都営浅草線浅草橋駅A1出口から徒歩1分浅草橋駅から129m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 22:00 L.O. 21:30 日定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（カウンター席8席、2人がけテーブル5席※新型コロナウイルスによる影響の為、現在カウンター6席、2人がけテーブル4席で営業、計14席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	ベビーカー入店可
オープン日	2013年6月25日
備考	当店の入口は、当ビルの江戸通り沿いではなく、路地を回り込んだ当ビルの裏手にあります。
初投稿者	チェ・メタボ（839）
最近の編集者	forwa247（0） ... 店舗情報（'24/01/28 16:21）編集履歴を詳しく見る