営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 [平日月～金] 【ランチ】 11:30～1５:0０（L.O.14:３0）【ディナー】 17:００～2１:00 （フード・ドリンクL.O.2０:00） [土・祝] 【ランチ】 11:30～1５:０0（L.O.1５:00）【ディナー】 1５:00～2１:00（フード・ドリンクL.O.2０:00）【定休日】日曜日、お盆、年末年始お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

都営大江戸線「蔵前駅」A7出口より徒歩3分都営浅草線「蔵前駅」A4出口より徒歩3分お店の地図を見る

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このお店の口コミを教えてください

蔵前エリアで貴重な和食の定食スタイルのごはん屋さん。初寝かせ玄米でしたが、感動でした！！もっちもちで、おかずがいらないくらいお米の甘みが引き出されています。ランチは何組か並んでいたので、開店と同時に店員さんが案内してくださり、入り口にある木の札で席を取ります。席をとったら箸置きから、副菜、主菜なども選べるのが楽しいですね✨ --------------------... お店の口コミを見る

結わえる 本店 (蔵前/居酒屋)

**2021**年6月
月	火	水	木	金	土	日
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**2021**年7月
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**2021**年8月
月	火	水	木	金	土	日
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公式

感染症対策

昼は玄米定食、夜は季節料理の呑み処。

結わえる本店

（ゆわえる）

3.49
口コミ 125 件
保存 24011 件

最寄り駅：

蔵前駅

[ 東京 ]

ジャンル：

居酒屋

自然食

日本酒バー

予算：: 夜の予算 ￥3,000～￥3,999

昼の予算 ～￥999

定休日：: 日曜日、お盆、年末年始

店舗情報（詳細）

お店からの大切なお知らせ

皆様には大変ご迷惑おかけ致します。
何卒ご理解のほどお願い致します。
【東京都および政府の要請に伴い、下記営業時間にて営業致します。】

また、店舗改装工事に伴う休業のお知らせです。
　いつも『結わえる　本店』をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら店舗厨房改装工...

事のため
２１年４月１１日(日)～２１年４月２３日(金)の間、一時休業とさせて頂きます。
お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、
ご了承下さいますようお願い申し上げます。
改装後も、引き続きご愛顧の程よろしくお願い致します。２１年0４月２４日(土)からは通常通り下記に時間帯で営業致します。
結わえる　本店
[月～金]
【ランチ】
11:30～15:00（L.O.14:30）
【ディナー】
17:00～21:00（L.O.20:00）
[土]
【ランチ】
11:30～15:00（ランチメニューL.O.15:00）
【ディナー】
15:00～21:00（L.O.20:00）

【営業中はお客様と従業員の安全を第一に考え、下記の対策を徹底し、営業させていただきます。】
■衛生面に関して
・出勤前の検温
・マスクを常時着用
・より頻度の高い手洗いの励行
・テーブル、ドアノブなど接触が多い箇所の消毒と衛生管理の徹底
・お客様の消毒用アルコールの設置
■サービスに関して
・座席数を減らし、お客様の座席間にゆとりを持たせる配置に変更

お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
日々刻々と変わっていく状況に応じて対策を講じ、ご来店いただく際には安心してご利用いただけるよう努めて参ります。

メディアで話題の『寝かせ玄米』は必食！手作り、国産にこだわる季節の酒肴料理と日本の旨い酒

昼はもっちもちの寝かせ玄米定食！
一汁二菜箱膳定食、一汁三菜ハレ箱膳定食を、お好きな日替わりの主菜、汁もの、おばんざいを組み合わせて頂くセルフ形式の食堂です♪
夜は一転、季節の旨い酒肴料理と全国の純米酒にどぶろく、国産クラフトビール樽生３種、日本ワイン・生ワイン、本格焼酎などを豊富に揃える呑み処に！
人気の掘りごたつの個室に、季節料理のコースや飲み放題もご用意しております◎
お気軽にご予約下さい！
...

お店のこだわり

料理

玄米の概念を覆す究極の『寝かせ玄米』で、美味しく健康に◎

ドリンク

【和食には日本の酒】どぶろく・国産クラフトビールや日本ワイン

空間

広々落ち着いた空間と"ちゃぶ台テーブル"【個室掘りごたつ有】

その他

カラダが喜ぶ全国こだわりの食材・雑貨を販売中！お土産に◎

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

コース

【美味しいものをちょっとずつ…♪】全9品のお得なコース9品

美味しいものをちょっとずつ、いろんな美味しさをたくさん楽しみたいという夢を叶えた、女性に人気のコース♪ +\2200(税込)で2時間飲み放題も追加可能です◎（要予約） ※プレミアム飲み放題：+\2700(税込) 旬の食材を使用したコースメニューもご予約承ります。内容やご予算について、お気軽にご相談ください。（4400円～）　

コース詳細

3,250円 (税込)

人数: 2～30名様
利用可能時間: 15:00～22:00

テイクアウト

営業時間

【結わえるのお弁当テイクアウト】
11:30〜19:00（L.O.19:00）

【物販コーナー】
11:30～20:00

メニュー

◆オードブルセット（2〜3名様用） 1980円
・旬野菜天婦羅三点×2個
・つくば鶏の麹唐揚げ×4ヶ
・野菜コロッケ×2ヶ
・ローストビーフ×4枚
・おばんざい2種

【魚】
◆お刺身盛り合わせ2人前 1980円
◆鮭のカマ焼きさわらのカマ焼き・煮付け　1000円
◆目鯛のかぶと焼き・煮付け（大き...

いです！3～4人前） 1600円
◆天然ぶりのカマ焼き・煮付け（大きいです！3～4人前） 1800円
※カマ・かぶとは15～20分程お時間を頂きます。
【菜・つまみ】
◆結わえるのおばんざい4点盛り　880円
◆燻製鯖とポテトサラダ　500円
熊本県産赤茄子のステーキ玄米ドレッシング　830円
クリームチーズの麦味噌漬け　650円
結わえる特製なめる牡蠣味噌　500円

【焼・揚げ・煮】
◆煮大根と国産豚の角煮　880円
◆岩中豚のステーキバルサミコ麹ソース添え　1200円
◆つくば鶏の玄米麹唐揚げ　680円
◆特製厚焼き玉子　500円
◆山形牛のローストビーフグレイビー醤油麹ソース　1200円

【お食事】
◆寝かせ玄米小豆ブレンド200g　280円
◆本日の具たくさん汁(大)　400円
◆寝かせ玄米焼きおむすびセット（ネギ味噌と肉味噌二種）焼海苔と漬け物付き　840円

【結わえるのお弁当】
◆主菜付きハレ箱膳弁当
（主菜・おばんざい3種・漬物・寝かせ玄米）　950円
※＋200円で本日の具たくさん汁がつきます。
◆具沢山汁付き箱膳弁当
（具沢山汁・おばんざい2種・漬物・寝かせ玄米）　730円
☆テイクアウト限定☆
◆寝かせ玄米とスパイシーチキン丼おばんざい2種盛り　950円

※物販コーナーにて、各種お酒やソフトドリンクも取り揃えております。併せてご利用ください。

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下町のナインチェ（386）

[携帯電話番号認証済]

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47？

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もちもち寝かせ玄米＠結わえる本店

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24？

訪問：2019/10

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1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	結わえる本店（ゆわえる）
ジャンル	居酒屋、自然食、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5592-8704
予約可否	予約可
住所	東京都台東区蔵前2-14-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線「蔵前駅」A7出口より徒歩3分都営浅草線「蔵前駅」A4出口より徒歩3分蔵前駅から240m
営業時間・定休日	営業時間 [平日　月～金] 【ランチ】 11:30～1５:0０（L.O.14:３0）【ディナー】 17:００～2１:00 （フード・ドリンクL.O.2０:00） [土・祝] 【ランチ】 11:30～1５:０0（L.O.1５:00）【ディナー】 1５:00～2１:00（フード・ドリンクL.O.2０:00）定休日日曜日、お盆、年末年始新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥3,000～￥3,999 [昼]～￥999
予算（口コミ集計）	[夜]￥4,000～￥4,999 [昼]￥1,000～￥1,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可
サービス料・チャージ	お通し：3８0円

席・設備

席数	38席（カウンター１４席、テーブル１６席、個室8席）
個室	有（8人可）個室料金　昼：1,000円　夜：2,000円
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙ディナー個室のみ可
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat	プレミアム付食事券（紙）使える
利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.yuwaeru.co.jp/
オープン日	2009年11月4日
電話番号	03-5829-9929
備考	2012年10月30日【台東区蔵前4-5-4 より移転】ランチはカード不可。ランチの予約は4名～8名様で個室のみ受付。 11:30~13:00、13:00~14:30の2枠のみ承ります。ランチタイムは個室料1000円頂戴しております。
初投稿者	ゴンゾー（7）

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女子会
クラフトビール
地酒
どぶろく
蔵前貸切

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食べログまとめ編集部

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ドリンク【和食には日本の酒】どぶろく・国産クラフトビールや日本ワイン

旨い肴には旨い酒！全国の厳選した純米酒や人気の"どぶろく"をご用意。国産クラフトビールの樽生を季節ごとに常時3種、ワインも国産のナチュラルワインやフレッシュな美味しさが特長の"生ワイン"を取り揃えております。サワーも国産無添加果汁100％の"本物"だけをご提供。カラダに優しく悪酔いすることもありません。これらの上質なお酒が飲み放題になるお得なコースもご用意しております！各種ご宴会にも最適です◎

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結わえる本店（ゆわえる） - 蔵前（居酒屋）

結わえる本店