営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 [月～日] 【ランチ】 11:30～15:00(L.O.14:30) 【ディナー】 17:30～22:00(フード・ドリンクL.O.21:00) ※第一、第二日曜日定休日【定休日】第一･第二日曜日、お盆、年末年始お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

都営大江戸線「蔵前駅」A7出口より徒歩3分都営浅草線「蔵前駅」A4出口より徒歩3分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

2連チャンです。今日も来てしまいました。気にいると、こげんありますもんね。入店時間 ◎平日13時15分頃ランチピークをすぎ、5割程度空席あり。今回オーダーしたもの ◎ハレ箱膳定食 1100円主菜は、真鯛の磯辺揚げ副菜は、、忘れました、、お野菜系です（笑汁ものは、鶏親子汁です。相変わらず主菜は少ないですねー。副菜も少なめです。鶏親子汁は、鶏肉と... お店の口コミを見る

結わえる 本店 (蔵前/居酒屋)

Q: アクセス方法を教えてください

都営大江戸線「蔵前駅」A7出口より徒歩3分 都営浅草線「蔵前駅」A4出口より徒歩3分 お店の地図を見る

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はい、予約可能です。 空席を確認する

Q: 感染症対策を教えてください

【店内】 ・定期的な換気 ・隣客との距離確保または間仕切りあり 【従業員】 ・出勤前の検温 ・マスク常時着用 ・手洗い・うがいの徹底 【お客様】 ・手指消毒液の用意 ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。 お店情報を見る

Q: このお店の口コミを教えてください

2連チャンです。今日も来てしまいました。 気にいると、こげんありますもんね。 入店時間 ◎平日13時15分頃 ランチピークをすぎ、5割程度空席あり。 今回オーダーしたもの ◎ハレ箱膳定食 1100円 主菜は、真鯛の磯辺揚げ 副菜は、、忘れました、、お野菜系です（笑 汁ものは、鶏親子汁 です。 相変わらず主菜は少ないですねー。副菜も少なめです。鶏親子汁は、鶏肉と... お店の口コミを見る

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**2022**年7月
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公式

昼は玄米定食、夜は季節料理の呑み処。

結わえる本店

（ゆわえる）

3.47
口コミ 181 件
保存 29262 件

最寄り駅：

蔵前駅

[ 東京 ]

ジャンル：

居酒屋

自然食

日本酒バー

予算：: 夜の予算 ￥4,000～￥4,999

昼の予算 ￥1,000～￥1,999

定休日：: 第一･第二日曜日、お盆、年末年始

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

お店からの大切なお知らせ

いつも『結わえる本店』をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
まん延防止等重点措置解除に伴い、下記営業時間にて営業しております。

[月～日]
【ランチ】
11:30～15:00（L.O 14:30）
【ディナー】
17:30~22:00 (L.O 21:00)　
※第一、...

第二日曜日　定休日
【営業中はお客様と従業員の安全を第一に考え、下記の対策を徹底し、営業させていただきます。】
■衛生面に関して
・出勤前の検温
・マスクを常時着用
・より頻度の高い手洗いの励行
・テーブル、ドアノブなど接触が多い箇所の消毒と衛生管理の徹底
・お客様の消毒用アルコールの設置
■サービスに関して
・座席数を減らし、お客様の座席間にゆとりを持たせる配置に変更(一部パーテーション使用)

※東京都では、新型コロナウイルス感染症の感染再拡大に備え、３月２２日から４月２４日までリバウンド警戒期間となります。
同一グループの同一テーブルへの入店案内については４人以内とし、滞在時間を2時間以内と致します。
ただし、陰性証明書等を活用し、全員の陰性の検査結果を確認した場合を除きます。

お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
日々刻々と変わっていく状況に応じて対策を講じ、ご来店いただく際には安心してご利用いただけるよう努めて参ります。

結わえる本店

メディアで話題の『寝かせ玄米』は必食！手作り、国産にこだわる季節の酒肴料理と日本の旨い酒

昼はもっちもちの寝かせ玄米定食！
一汁二菜箱膳定食、一汁三菜ハレ箱膳定食を、お好きな日替わりの主菜、汁もの、おばんざいを組み合わせて頂くセルフ形式の食堂です♪
夜は一転、季節の旨い酒肴料理と全国の純米酒にどぶろく、国産クラフトビール樽生３種、日本ワイン・生ワイン、本格焼酎などを豊富に揃える呑み処に！
人気の掘りごたつの個室に、季節料理のコースや飲み放題もご用意しております◎
お気軽にご予約下さい！
...

お店のこだわり

料理

玄米の概念を覆す究極の『寝かせ玄米』で、美味しく健康に◎

ドリンク

【和食には日本の酒】どぶろく・国産クラフトビールや日本ワイン

空間

広々落ち着いた空間と"ちゃぶ台テーブル"【個室掘りごたつ有】

その他

カラダが喜ぶ全国こだわりの食材・雑貨を販売中！お土産に◎

コース

少しずつ色々なものを楽しみたいお得なコース10品

美味しいものをちょっとずつ、いろんな美味しさをたくさん楽しみたいという夢を叶えた、女性に人気のコース♪ 本コースだけでなく、旬の食材を使用したコースのご予約も承ります。 4000円、5500円、7000円にてコース料理をご用意しております。内容やご予算について、お気軽にご相談ください。仕込み等の都合上、2日前までにご連絡をお願い致します。

コース詳細

4,000円 (税込)

人数: 2～30名様
利用可能時間: 17:30～22:00

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口コミ？

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下町のナインチェ（477）

[携帯電話番号認証済]

455ログ行ったお店 422件

フォロー 93人 フォロワー 477人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

「寝かせ玄米」って知ってる？　おどろくほど、もっちもち！！

蔵前で、お昼から夜遅くまで、「ちゃんとしたご飯」が食べられる貴重なお店。平日の14時頃、ランチL.Oに滑り込みました。ランチは、名物の「寝かせ玄米」と、日替わりの主菜、汁もの、おばんざいを組み合わせるセルフ形式。ハレ箱膳定食（主菜あり／1,100円）、箱膳定食（主菜なし／850円）があり、せっかくなので、主菜ありを注文しました。この日の主菜は、大根鶏スープ煮。おかず3品は、ポテトサラダ... 詳細を見る

49？

昼の点数

2019/05 訪問

1回
ピックアップ！口コミ

初代タタカエラーメンマン（1180）

[携帯電話番号認証済]

2,677ログ行ったお店 1,766件

フォロー 401人 フォロワー 1,180人

ピックアップ！口コミ

結わえる本店の【寝かせ玄米】

"寝かせ玄米"なるモチモチ玄米をウリにしている蔵前の"結わえる本店"に行ってきた。先ずは、クラフトビールの "ネストラガー"で乾杯してから、前半戦は、"お刺身盛り合わせ"、"焼きたけのこ"、 "欲張りな麹唐揚げ2種盛り合わせ"を注文。お刺身の内容は、平目、鰹、金目鯛。... 詳細を見る

66？

夜の点数

2022/04 訪問

1回
kyoko544 （124）

[携帯電話番号認証済]

347ログ行ったお店 300件

フォロー 109人 フォロワー 124人

寝かせ玄米（小豆）美味しい

2連チャンです。今日も来てしまいました。気にいると、こげんありますもんね。入店時間 ◎平日13時15分頃ランチピークをすぎ、5割程度空席あり。今回オーダー... 詳細を見る

30？

昼の点数

2021/09 訪問

2回

口コミをもっと見る（181件）

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

テイクアウト

営業時間

【結わえるのお弁当テイクアウト】
11:30〜15:00（L.O.14:30）17:30～20:00
【物販コーナー】
11:30～20:00

メニュー

【お食事】
◆寝かせ玄米小豆ブレンド200g　280円

【結わえるのお弁当】
◆主菜付きハレ箱膳弁当
（主菜・おばんざい・漬物・寝かせ玄米・具沢山汁）　1300円

◆箱膳弁当
（具沢山汁大・おばんざい・漬物・寝かせ玄米）　1000円

※物販コーナーにて、各種お酒やソフトドリンクも取り揃えて...

おります。併せてご利用ください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	結わえる本店（ゆわえる）
ジャンル	居酒屋、自然食、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5872-1445
予約可否	予約可
住所	東京都台東区蔵前2-14-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線「蔵前駅」A7出口より徒歩3分都営浅草線「蔵前駅」A4出口より徒歩3分蔵前駅から240m
営業時間	営業時間 [月～日] 【ランチ】 11:30～15:00(L.O.14:30) 【ディナー】 17:30～22:00(フード・ドリンクL.O.21:00) ※第一、第二日曜日　定休日日曜営業定休日第一･第二日曜日、お盆、年末年始
予算	[夜]￥4,000～￥4,999 [昼]￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥6,000～￥7,999 [昼]￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	38席（カウンター14席、テーブル16席、個室8席）
個室	有（8人可）個室料金　昼：1,000円　夜：2,000円
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat	プレミアム付食事券（紙）使える
利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	http://www.yuwaeru.co.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/yuwaeru_honten/
オープン日	2009年11月4日
電話番号	03-5829-9929
備考	2012年10月30日【台東区蔵前4-5-4 より移転】ランチはカード不可。ランチの予約は4名～8名様で個室のみ受付。 11:30~13:00、13:00~14:30の2枠のみ承ります。ランチタイムは個室料1000円頂戴しております。
初投稿者	ゴンゾー（7）

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料理玄米の概念を覆す究極の『寝かせ玄米』で、美味しく健康に◎

「固くてパサパサ」という従来の玄米のイメージを覆す、当社独自の『寝かせ玄米』。特別栽培玄米を職人が特殊な圧力釜で炊き上げ、3～4日熟成させた「もっちもちで甘くて旨味のある」究極の玄米ごはん。「これが玄米？！」と誰もが驚く玄米革命です！豊富な栄養素が「代謝」「免疫力」を高め、好きなものを食べても太らず、病気になりにくい、カラダが喜ぶパーフェクトフードとして、その高い健康効果が注目されています◎

ドリンク【和食には日本の酒】どぶろく・国産クラフトビールや日本ワイン

旨い肴には旨い酒！全国の厳選した純米酒や人気の"どぶろく"をご用意。国産クラフトビールの樽生を季節ごとに常時3種、ワインも国産のナチュラルワインやフレッシュな美味しさが特長の"生ワイン"を取り揃えております。サワーも国産無添加果汁100％の"本物"だけをご提供。カラダに優しく悪酔いすることもありません。これらの上質なお酒が飲み放題になるお得なコースもご用意しております！各種ご宴会にも最適です◎

空間広々落ち着いた空間と"ちゃぶ台テーブル"【個室掘りごたつ有】

おしゃれなカフェのようにスタイリッシュにリノベーションされた空間で、古き良き木目のぬくもりがホッとする"ちゃぶ台テーブル"に"一枚板のカウンター"。ゆったりとお食事をお楽しみ頂けます。店内奥にはちゃぶ台型の掘りごたつ個室もございますので、女子会や各種ご宴会などにも最適です。当店では季節料理のコースや飲み放題コースをご用意しておりますので、お気軽にご予約下さい◎

その他カラダが喜ぶ全国こだわりの食材・雑貨を販売中！お土産に◎

併設の「寝かせ玄米と日本のいいもの”よろずや”」では『寝かせ玄米』はもちろん、味噌や醤油・糀、お酒やおつまみ、さらに生活雑貨等「日本のいいもの」を取り揃えています。国産無添加のカラダに良い「本物」だけを全国から厳選。自社農園や提携農家さんの無農薬野菜も販売しています。結わえるは、太らず美味しくキレイで健康に、そして人生を楽しく豊かにする新しいライフスタイル『メリハリ寝かせ玄米生活』をご提案します。

結わえる本店（ゆわえる） - 蔵前（居酒屋）

結わえる本店