結わえる 本店(ゆわえる) - 蔵前(居酒屋)

メディアで話題の『寝かせ玄米』は必食!手作り、国産にこだわる季節の酒肴料理と日本の旨い酒

昼はもっちもちの寝かせ玄米定食!
一汁二菜箱膳定食、一汁三菜ハレ箱膳定食を、お好きな日替わりの主菜、汁もの、おばんざいを組み合わせて頂くセルフ形式の食堂です♪
夜は一転、季節の旨い酒肴料理と全国の純米酒にどぶろく、国産クラフトビール樽生3種、日本ワイン・生ワイン、本格焼酎などを豊富に揃える呑み処に!
人気の掘りごたつの個室に、季節料理のコースや飲み放題もご用意しております◎
お気軽にご予約下さい! 

お店のこだわり

料理

玄米の概念を覆す究極の『寝かせ玄米』で、美味しく健康に◎

玄米の概念を覆す究極の『寝かせ玄米』で、美味しく健康に◎

ドリンク

【和食には日本の酒】どぶろく・国産クラフトビールや日本ワイン

【和食には日本の酒】どぶろく・国産クラフトビールや日本ワイン

空間

広々落ち着いた空間と"ちゃぶ台テーブル"【個室掘りごたつ有】

広々落ち着いた空間と"ちゃぶ台テーブル"【個室掘りごたつ有】

その他

カラダが喜ぶ全国こだわりの食材・雑貨を販売中!お土産に◎

カラダが喜ぶ全国こだわりの食材・雑貨を販売中!お土産に◎

コース

少しずつ色々なものを楽しみたいお得なコース10品

美味しいものをちょっとずつ、いろんな美味しさをたくさん楽しみたいという夢を叶えた、女性に人気のコース♪ 本コースだけでなく、旬の食材を使用したコースのご予約も承ります。 4000円、5500円、7000円にてコース料理をご用意しております。 内容やご予算について、お気軽にご相談ください。 仕込み等の都合上、2日前までにご連絡をお願い致します。

4,000(税込)
人数
2~30名様

投稿写真

投稿する

  • 結わえる -

  • 結わえる -

  • 結わえる -

  • 結わえる -

  • 結わえる -

  • 結わえる -

  • 結わえる -

  • 結わえる -

  • 結わえる -

  • 結わえる -

口コミ

投稿する

  • 初代タタカエラーメンマン
    口コミ 2,072件 フォロワー 1,688人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    結わえる本店の【寝かせ玄米】

    "寝かせ玄米"なるモチモチ玄米を ウリにしている 蔵前の"結わえる本店"に行ってきた。 先ずは、クラフトビールの "ネストラガー"で乾杯してから、 前半戦は、"お刺身盛り合わせ"、"焼きたけのこ"、 "欲張りな麹唐揚げ2種盛り合わせ"を注文。 お刺身の内容は、平目、鰹、金目鯛。 どれも新鮮で美味しい!^^ "焼たけのこ"は、正に旬の美味しさ! そして、唐揚げの盛... 詳細を見る

    結わえる - 料理写真:結わえる本店(寝かせ玄米)

    2022/04 訪問

    1回

  • saoeat
    口コミ 194件 フォロワー 97人

    ピックアップ!口コミ

    もっっちもちの寝かせ玄米!

    ずっと気になっていた(寝かせ玄米)を食べれるお店、結わえるへ。 実は到着時ザーッと凄い雨が降って、オープン数分前に店先に着いたら中で待たせて下さいました。 本当に助かりました。。 横に併設してるショップの椅子で待たせて頂き、 時間になりレストランスペースへ。 席に案内されたら荷... 詳細を見る

    結わえる - 外観写真:

    2023/08 訪問

    1回

  • jungol
    口コミ 396件 フォロワー 169人

    蔵前の隠れ家で、寝かせ玄米と絶品料理が紡ぐ至福の夜

    東京の蔵前地区、落ち着いた雰囲気と独特の魅力を持つ「結わえる 本店」は、寝かせ玄米を推しとする居酒屋です。職場帰りの人々で賑わうこの店では、心地よい空間と共に、特別な食体験を提供し... 詳細を見る

    結わえる -

    2023/11 訪問

    1回

テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
結わえる 本店(ゆわえる)
ジャンル 居酒屋、オーガニック、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5872-1445

予約可否

予約可

※お食事のラストオーダーは21:00、閉店時間は22:00となります。

住所

東京都台東区蔵前2-14-14

交通手段

都営大江戸線「蔵前駅」A7出口より徒歩3分
都営浅草線「蔵前駅」A4出口より徒歩3分

蔵前駅から238m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ予約不可

    [日・祝]月曜祝日の場合、前日の日曜は17:30~22:00 (L.O 21:00)

    ■ 定休日
    お盆、年末年始(その他、都合によりお休みさせて頂く場合がございます。詳しくは下記公式Instagramをご確認下さい。)
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

席・設備

席数

38席

(カウンター14席、テーブル16席、個室8席)

個室

(8人可)

※ディナータイムの個室利用は、お一組様20000円分以上のご注文をお願い致します。(20000円に満たない場合は、差額を個室料として頂戴しております。)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

申し訳ございませんが、ディナータイムは乳児・未就学児のご入店をご遠慮頂いております。
ご理解の程、何卒宜しくお願い致します。

ホームページ

http://www.yuwaeru.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2009年11月4日

電話番号

03-5829-9929

備考

2012年10月30日【台東区蔵前4-5-4 より移転】
※ランチはカード利用不可となります。
※ランチのご予約は承っておりません。何卒ご了承くださいませ。

※ディナータイムは混雑緩和のため、お席を2時間制とさせて頂いております。何卒ご了承ください。

【営業中はお客様と従業員の安全を第一に考え、下記の対策を徹底し、営業させていただきます。】
■衛生面に関して
・出勤前の検温
・より頻度の高い手洗いの励行
・テーブル、ドアノブなど接触が多い箇所の消毒と衛生管理の徹底
・お客様の消毒用アルコールの設置
■サービスに関して
・座席数を減らし、お客様の座席間にゆとりを持たせる配置に変更(一部パーテーション使用)

お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
日々刻々と変わっていく状況に応じて対策を講じ、ご来店いただく際には安心してご利用いただけるよう努めて参ります。

結わえる本店

初投稿者

ゴンゾーゴンゾー(7)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

結わえる 本店が紹介されているグルメ情報まとめ

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (上野・浅草・日暮里)

周辺エリアのランキング

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [火]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [水]
     定休日
    [木]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [金]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [土]
     11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 21:00(L.O. 20:00)
    [祝日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 21:00(L.O. 20:00)

    ■ 営業時間
    ランチ予約不可

    [日・祝]月曜祝日の場合、前日の日曜は17:30~22:00 (L.O 21:00)

    ■ 定休日
    お盆、年末年始(その他、都合によりお休みさせて頂く場合がございます。詳しくは下記公式Instagramをご確認下さい。)

  • アクセス方法を教えてください

    都営大江戸線「蔵前駅」A7出口より徒歩3分
    都営浅草線「蔵前駅」A4出口より徒歩3分

  • このお店の口コミを教えてください

    東京の蔵前地区、落ち着いた雰囲気と独特の魅力を持つ「結わえる 本店」は、寝かせ玄米を推しとする居酒屋です。職場帰りの人々で賑わうこの店では、心地よい空間と共に、特別な食体験を提供しています。

    まず注目すべきは、そのメニューの豊富さ。刺身の盛り合わせは鮮度と色鮮やかさが際立ち、ルッコラとスモークナッツのポテサラは斬新な味わいが口の中で広がります。そして、店の看板メニューである寝かせ玄米茶漬けは...