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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
中華そば 幸貴（こうき）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央総武各駅停車、都営浅草線 浅草橋駅から徒歩約３分 浅草橋駅から68m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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浅草橋駅のガード下にある小さなラーメン屋。
最近仕事で浅草橋に行く機会が多い。
マイレビュアーの皆様も高評価のこちらにお邪魔してみた。
店に入るとカウンター席のみで4〜5、通常は4席までだ。
メニューはシンプル。
中華そばがあるだけで、これにワンタン、叉焼を追加するかどうかだ。
中華そばの600円も良心的だが、大盛りがたったの50円増しというのも凄い。
中華そばを注文。
大きな中華鍋に麺をほぐして入れる、いいぞ、これは。
丼にスープを張り、ザルで麺を掬い上げる。テンションMAX！
スープは黒っぽいが見た目ほどしょっぱくはない。
ガラがメインに魚介少々、自分にとっては好みのスープだ。
もう少し薄味のほうがいいかな、と思うが
このスープを薄くするとコクも弱くなってしまうかもしれない。
麺は細めの縮れ麺、茹で加減さ少し柔らかめ。
個人的にはもう少し固茹での方が好きだ。
もっともこれは次から硬めを指定すればいいだけのこと、特に問題はない。
メンマは極細で甘めの味付け。
スープがキリッとしたものなのでコントラストがいい具合。
要するに食べてるうちに勝手に味変。
叉焼がロースなのもいい。
少し硬めで適度な噛み応え、筋っぽい硬さではなくこれも問題ない。
食べ終えて帰ろうとすると自分のカバンに垂れたスープを発見し
「カバンが汁だくになっちゃうよ」とおしぼりを差し出すご主人。
勝手に頑固な職人肌だと思っていたが優しさとユーモアも持ち合わせている。
中華そば 幸貴を支えるのは高貴なご主人だった。