Name: すぎ田
Address: 寿3-8-3, 台東区, 東京都, 1110042, JP
Telephone: 03-3844-5529
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.72

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浅草橋・蔵前 × とんかつ でクーポンのあるお店を探す

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荻野目ダンシング口コミ610件フォロワー259人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.6

2017/10訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.6

￥2,000～￥2,9991人

とんかつの名店。

とんかつを食べるなら、
今まで食べたとんかつの中では、
私的にはこちらがイチオシです。

とんかつだけではなく、ソテーも人気です。

最寄り駅は(都営地下鉄大江戸線、浅草線)蔵前駅ですが、
(東京メトロ銀座線)田原町駅も同じくらいの近さ。
バスで来れる方はバスがあまり歩かずにすみます。

今日は贅沢にお昼に来てみました。
今日は何にしようかと、「おこんだて」を一応見ますが、
やっぱりとんかつのヒレ(2,400円)。

こちらのお店は
ご飯(300円)と豚汁(200円)は別オーダーになっています。
ご飯と豚汁は実際、みなさん頼んでいるので、2,900円ということですね。

ランチにしては、一般庶民の私には、
高めですが、一度食べるとまた食べたくなる美味しさなんです。

こちらはラードを使用して揚げています。
鍋が二個あるので、温度が違うんでしょうね。
たしか、前に聞いたことがあります。

お茶を飲みながら、
目の前で揚げられるとんかつを見ながら待ちます。

そしていよいよ、とんかつ到着。
写真の通り、この衣をまとった柔らかい肉質。
これです。これなんですね。

脇役ですが、こちらのごはんも美味しいんです。
今日もおかわりしてしまいました。

人気のお店なので、
土日はこみ合っていることが多いですが、
足を運んで食べてみる価値アリです。

6

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荻野目ダンシング

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	すぎ田（すぎた）
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2024 選出店食べログとんかつ百名店 2024 選出店とんかつ百名店 2022 選出店食べログとんかつ百名店 2022 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	とんかつ、洋食、日本料理
予約・お問い合わせ	03-3844-5529
予約可否	予約可
住所	東京都台東区寿3-8-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線蔵前駅 A5番出口徒歩3分都営浅草線蔵前駅 A4番出口徒歩7分地下鉄銀座線田原町駅 1番・2番出口徒歩7分蔵前駅から368m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 20:30 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB、VISA、Master、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	20席（床暖の掘りごたつ席あり（テーブル×4 座敷席）カウンター席あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	1991年
備考	1977年浅草・雷門近くで創業。1991年移転。
お店のPR	確かな仕事で大衆食としてのとんかつを追求する、下町の名店スタンダードのなかのご馳走。端的にいえば、それが【すぎ田】が目指すとんかつの理想型。奇を衒うのでなく王道のとんかつで、いかに美味しさを引き出すか。豚肉は国産のフレッシュなものを使い、余分な脂を削ぎ、丁寧に筋切りし、下ごしらえ。衣は肉との間に隙間が出ぬよう薄めにみっちりと。油はオランダ産ラードを使い、香りとコクを引き出します。さらに、油は低温と高温の鍋を使い分けて巧みに火入れ。薄めにカットしな... ...
初投稿者	ソーサ（17）
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