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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ハッコーズテーブル（Hacco's Table）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、居酒屋、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線 浅草駅 7番出口徒歩7分 浅草駅（東武・都営・メトロ）から543m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナー時、アラカルトの場合はチャージ料500円分を醗酵サラダとして提供 |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター6席／テーブル32席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 38人、立食時 50人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭に喫煙所を設けております |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングがございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ランチタイムはキッズメニューをご用意。未就学児の5〜6歳ぐらいのお子様でちょうど良い量です。小学校低学年の男の子ですと、少々物足りないかと思います。 |
| オープン日 |
2017年10月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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浅草の駅から7.8分、浅草寺の本堂近くにお店はあります。
浅草寺のお参りに行った後立ち寄ってみました。
醗酵をテーマにしたお店のようで、店内はとても綺麗で広く席もゆったり取ってあるのでベビーカーなども置けるしママ会とかでも使えそう。
私たちが利用した時は家族連れ、男性のお一人様、カップル、女子会など色々でした。
頼んだのはランチのHacco Zenコース。
本日の醗酵前菜の5種と中央にガスパチョが乗ったプレートは見た目もすごく鮮やか。
上から
きゅうりの甘辛味噌がけ
ビーツの酢漬け
鯖のいしるリエット
醤油糀で寝かせた味付けたまご
低温調理塩糀鶏胸肉のみそがけ
中央が乳酸醗酵トマトのガスパチョ
全ての料理に醗酵を効かせて提供されます。
見た目も綺麗だけどひとつひとつとても丁寧に作られています。
前菜だけでも量が結構あるし、酸味が効いたものが多く胃がきゅっと引き締まります。
お酒を呑んでいたら凄く進みそう。
とても華やかなワンプレートに仕上がっているので是非食べることをお勧めします。
メインは
恋する豚 醤油麹漬けファフィータ風
しっかりと生姜の効いた豚肉の生姜焼きです。
麹の効果でしっとりと柔らかな恋する豚。
そもそも恋する豚ってなんですか？という感じだったので調べてみたら、どうやらこちらも発酵飼料を使用して飼育され、
お肉の滑らかな口触りや後味がさっぱりするのが特徴の千葉県産の豚さんだそうです。
ご飯もの
旬の緑野菜とパルミジャーノの玄米リゾットと本枯節と真昆布のおすまし
お野菜はルッコラとほうれん草だったかな。
苦味の効いた葉物野菜とリゾットの相性がすごく良く、結構お腹いっぱいだったのだけどペロリと食べてしまいました。
一緒についているおすましはかつお出汁の優しい味とコクがダイレクトに感じられるものでした。
二杯でも、三杯でおいただけそうなおすましでした。
甘味
ほうじ茶プリンとコーヒー
コーヒーも一杯たっぷり入っていて、とてもお得感たっぷりなコースでした。
浅草観光の際はまたぜひ行きたいです。
ごちそうさまでした。