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店名 |
スパゲッティスタンド カルボ カルボ二号店
|
---|---|
ジャンル | パスタ |
お問い合わせ |
03-3841-8030 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線【浅草駅】徒歩4分 浅草駅(東武・都営・メトロ)から281m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:雷門1-14-2に18台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2017年8月2日 |
お店のPR |
雷門徒歩5分 焼きスパゲッティ専門店
茹で上げた麺を焼き色が付くまで炒めるスパゲッティ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は、浅草のカルボへ。
11時半の開店に合わせて訪問する。
客はまだおらず、入り口の券売機でメニューを選ぶ。
迷った末に「ミカド」を選択。
量は、大中小とあったが、自分の胃袋と相談して「大」を選択。
前情報で、大より更に量が多い「特」「山」があると聞いていたので、食券を渡す際に「特」に出来るか確認したところプラス200円で出来るとのこと。
色々あり昨日の昼飯後から殆ど何も食べていなかったので、迷わず現金で200円を支払い「特」にグレードアップ。
カウンター席で、調理風景を見ながら待つ。
店員さんのバキバキに発達した前腕で振るうフライパンさばきに見惚れながら待っていると10分程で到着。
皿に溢れんばかりに盛り付けられたスパゲティに圧倒されながらも一口。
麺は太めのモチモチ食感で、高火力で炒められた麺の香ばしさもありうまい。
味付けもシンプルでありながらも、しっかりとパスタを際立たせる味付けで、カリカリ食感のベーコン、キノコ、アスパラの風味も感じられた。
食べ切れるか心配だったが、なんとか完食。
食が細い私でもなんとか食べられる量だったので、成人男性が満足感を得るには「特」がちょうどいいかもしれない。
次回は是非「山」に挑戦してみたい。