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浅草 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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パパゴリラ口コミ1,876件フォロワー1,111人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

上品で繊細な一品

東京、浅草にあります。

食べログ100名店の一つ。

2019年にはミシュランビブグルマンも受賞しているようです。

店の先で待ってる人は3人だけだったのですが、先に店の前で整理券を取る方式で、前回来たときにそれを知らず普通に30分くらい並んでて途中でわかって諦めたので、2度目の正直です。

祝日の11:52
15組待ち
26番で次は11番
まあ何とかなるでしょうけど、回転は遅そうです。
着席は13:36
ずっと並んでたからちょっと疲れた

着席後にお母さんが注文を聞きに来ます。
醤油(チャーシュー、メンマ、蓮根入り)800円
味玉100円
自家製ソースのかつ丼400円
中太手もみ麺と細麺が選べるようなので手もみ麺で。
券売機などはなく、前金制です。

スープを一口飲んで、うん？、濁る前にもう一口飲んで、うん旨い！
醤油や出汁が主張してくるわけではないのですが、何というか、美味しい割烹の味というか、白髪の店主の腕前とお人柄が現れてる優しく深みのある味です。

中太手もみ麺がこのスープに良く合って、レベルの高い一品になってます。

味玉はちょっと塩っ気が強いけど、よく染みてて美味しいもの。

チャーシューも何が良いというより、全体のバランスの中で落ち着いて佇んでる味わい。

全てが実力派のチームを上手くまとめ、完成度の高い逸品に仕上がってます。

自家製ソースのカツ丼も、柔らかな味のソースで物凄く美味しく仕上がってます。このレベルのソースカツ丼もなかなか無いですよ。
ただ方向性の違う味で強いので、ラーメンの前か後か、別々に食べた方が無難ですね。

店主は七彩のご出身らしいですけど、素材に拘り上手に仕上げてるところは七彩を超えてる気がする。

場所柄も浅草の裏の方、小料理屋さんの多そうな所で本当は地元の人相手でのんびりやるつもりだったのかもしれないですね。

接客は丁寧。

ごちそうさまでした。

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転麺みつヰ移転前の店舗情報です。新しい店舗は麺みつヰをご参照ください。
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
住所	東京都台東区西浅草2-10-4 あけぼのビル1B 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	つくばエクスプレス線　浅草駅　国際通り出口B　徒歩３分東京メトロ銀座線　田原町駅　徒歩４分浅草駅（つくばＥＸＰ）から246m
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	https://men-mitsuwi.tumblr.com/
公式アカウント	https://twitter.com/@men_mitsuwi
オープン日	2016年12月11日
備考	混んでいる時は、お店の前に受付用の機械があり、受付番号の取得が必要になります。 QRコードから自分の順番が近づいた時にメールによる通知の設定も可能です。 2022年7月31日をもって現在地での営業を終了。
初投稿者	TOMASSOON（2487）
最近の編集者	あてるい（916） ... 店舗情報（'22/11/04 14:34） amaneko（424） ... 店舗情報（'22/08/23 23:25）編集履歴を詳しく見る