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クオリティの高い和風中華そば。
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「醤油」750円也＋「味玉」100円也。税込。
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麺とスープ接写。
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チャーシュー接写。
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かじった味玉。
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待ちの状態。
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L字カウンターのみ。
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簡素なメニュー。
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雰囲気がある暖簾。
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裏路地にある。
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元祖男爵
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺 みつヰ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス線 浅草駅 国際通り出口B 徒歩３分 浅草駅（つくばＥＸＰ）から246m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月11日 |
| 備考 |
混んでいる時は、お店の前に受付用の機械があり、受付番号の取得が必要になります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回もラーメンレビューです。
日曜日の浅草、合羽橋寄りの場所。
店のある狭い路地へ入って立ち止まった。
行列を見るなんて思っていなかったので
ちょっとシマッタと思った…。
並ぶのがニガテなんですが
店先に待っているのは５人だけ、なのに…
いやもぅ…
それでも並ぶのはチューチョしてしまう…
でも時間はあるし、ウマイモノにありつくには
シカタノナイコトだと思って並んでみました。
待つコト15分…入店ですっ。
●醤油＋味玉
スープ・おぉ。。懐かしのあのスープ。
鶏ガラ系ど真ん中。
コクもあり若干甘味がある。
麺・・・自家製の平打ち麺。中太かな。
ケッコー強いちぢれですな。
柔らかめの茹で加減。
ズルズル感があってよろし。
具・・・ネギは輪切りとすいたもの、
角ばった太っといメンマ１本、
レンコンかな？がひとつ、
チャーシューは２種類あって
ピンクの鶏チャーシューは
燻製のよーな風味。
もうひとつは炙ってあって
脂身の多い豚肉。
味玉・・ホトンド煮玉子って感じ。
半熟加減は絶妙。
注文時に「平打ち麺だけになりますが…」
と店の女将サンがゆーので
「いつもは何があるんですか？」と訊くと
「細麺なんですが、なくなってしまって…」
とゆーコトでした。
細麺かぁ…とおもーのですが、どのみち
平打ちを選んだろーなと思ったので
モンダイなしです。
全体的に丁寧によく出来たカナリ和風よりで
クオリティの高い中華そばとゆー感じです。
また機会があれば、ぜひ今度は
細麺の「塩」をイってみたいですね。
そーなると行列は避けて通れなさそーっす。。
ではまた。御免なすって。