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評判は良いが、これを懐石と呼んでいいのだろうか？
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 花坊-hanabo-
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3847-0078 |
| 予約可否 |
予約可 ネット予約はございません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄浅草線【浅草駅】徒歩１分 浅草駅（東武・都営・メトロ）から308m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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行きたいにチェックを入れておりようやく行けた花坊さん。一つだけ思うのは、このお店は懐石のエントリーとしては悪くはないんだろうが、決して懐石ではないと感じた。 まず箸や器が一間綺麗だが安物でテンションが下がった。
これなら割りばしのほうが余程良いと思うし、何でプラスチックの塗り箸なのかが？ 八寸は一見手が込んでいるように見えるが値段が値段なので、どうも業務用の食材も結構入っているのではなかろうか？ 手作り感がないのだ。ただ、包丁は上手で整ってはいる。相方も、残しがちで味付けは悪くはないのだが見た目重視で素材が今一歩との印象を受けた。お椀だけはまずまずだったし出汁も取ってあるが、如何せん素材が今一歩だし筍ご飯も筍の風味は全く飛んでおり高評価がちょっと謎なお店で合った。たまたまなのかも知れないし、値段も安いのでもう一度トライしてみようと思うが、正直ちょっと口には合わなかった。日曜日はいまいちなのかも知れない。