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椀物も付いて1500円のランチはデザートも含め丁寧な仕事。夜の5000円のコースもお得
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TOMIT
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店名 |
日本料理 花坊-hanabo-
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3847-0078 |
予約可否 |
予約可 ネット予約はございません。 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄浅草線【浅草駅】徒歩1分 浅草駅(東武・都営・メトロ)から308m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年9月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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4か月ぶりに花坊で夕食。5000円のコースで予約したのだが、店に着いてみると、壁にクエ鍋(3200円)の表示。クエ鍋が3200円!?食べたい!と思ったのだが、既に5000円のコースで予約してしまったので断念。この価格ってことは、最近和歌山で養殖しているクエかなと思って聞いてみたら、天然だと言う。マジっすか。もっと早く利用すべきだったと思いつつ、ドリンクをオーダー。私は菊姫(700円)、妻は中々(700円)、娘はウーロン茶(300円)X2。
今日の5000円のコースは、以下の通り。蓬豆腐(美味しい)、蛤真丈と竹の子の土瓶蒸し(しっかりと強めな出汁。真丈が土瓶蒸しで供されるのは珍しい)、お造り3種盛りは、赤身 イカ 鯛の昆布〆(イカは三連休の最終日のせいか、イマイチの質)、鰆山椒焼(付け合わせも手抜きなくちゃんとしており、美味しい)、金目鯛酒蒸し(出汁も美味しい)、春野菜天ぷら(天ぷらも良い)、蛍烏賊 菜の花 辛子和え(美味しい)、桜海老 うすい豆 釜炊き(桜海老の香りたっぷりで美味しい)、香の物、赤出汁、わらび餅。相変わらずリーズナブルで美味しいが、クエ鍋食べたい。
以下は2015年11月のレビュー
夜の5000円のコースを家族で利用してみた。出てきた料理は以下の通り。ウニのせ胡麻豆腐(胡麻豆腐はかなり胡麻の味が強い)、蟹真丈と松茸の土瓶蒸し(容器が使いにくいが、美味しい)、お造り(マグロやイカなど。ちゃんとしたクオリティ)、アマダイのカラスミ焼き(カラスミの塩分がアマダイの塩分に加わるので、ちょっとしょっぱい。美味しいのだが)、ヤガラの煮付け(濃いめの汁でしっかり目の味付け。豆腐も美味しい)、揚げ出汁と粟麩(これもしっかり目の味付けだが美味しい)、蟹とイクラの炊き込みご飯 赤出汁 香の物(炊き込みご飯は程よい味わいで旨い)、黒豆わらび餅と柿(美味しい)。
全般的にポーションは軽めだが、その分素材もちゃんとしていて美味しい。オープンしたばかりなのに、夜もほぼ満席だった。
以下は2015年11月のレビュー
FBで駒形に和食が出来た事を知り、しばらく夜の利用が出来ないのでランチタイムに家族で利用してみた。
うなぎの前川の近くでリバーサイド。窓からスカイツリーも見えるがコンクリートがちょっと邪魔。
ランチは1000円からで子供用の800円のランチも用意されている。
1500円のランチには吸物が入り2200円のランチにはお造りが加わる。我々は3人とも1500円のランチにした。
まずはサラダ。豆腐やイチジクの入ったサラダで辛子のドレッシングが美味しい。
続いて椀物。ウニの真丈。丁寧に作られた真丈で吸地は強め。吉兆や招福楼とは異なる吸地。こちらの森大明店主の名前で検索してみると川口のとうきちろう(現在は違う料理長)が出て来てなだ万出身のようだ。確かになだ万っぽい。
八寸はとても綺麗で丁寧。焼魚も田楽も茄子やトマト 里芋の煮物も美味しい。
ひじきの炊き込み御飯に赤出汁、そして胡麻だれの白玉ぜんざい。これも美味い。
吸地は好きなタイプではないのだが、真面目な姿勢は感じられるし1500円のランチでも手を抜かず丁寧な仕事をする姿勢には頭がさがる。これは人気になるだろう。