この口コミは、シチーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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シチー口コミ3,475件フォロワー663人

3.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

3.3

料理・味3.8
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

大将、それも炙ってくれるかい？

浅草だが仲見世の小路はどうなのかなと思いながら
お邪魔したが、そんな思いは杞憂。実に満足だった。

いわし、あじ、鯖。青魚がとくに良い。鯖は生鯖と
漬け鯖。今夜は〆鯖ないらしい。漬け鯖は基本的に
炙り。旨味が強く芳ばしさが旨い。〆鯖の代わりに
小肌をいただいたが、酸味が程良い。〆の強弱で
好き嫌いを言えば浅めが好きだが、個人的な感覚で
その浅めから少し強めに振ったくらいでばっちり。

ネタはお願いすればどれも炙っていただける。基本
炙りの太刀魚もふわふわ。いなだもあっさりとした
穴子みたいな食感だ。メニュー上は炙りではない
のどぐろ、黒むつ、金目鯛も炙りでお願いしてみる。
どれも脂の強い魚なので、炙りにすると芳ばしさと
甘さがぐんと強くなり抜群に旨い。これらに醤油は
まったく不要。

お店のオススメは鮪系らしいので、赤身、漬けから
頭肉といただく。トロ系はいただかなかったが、
十分だろうね。漬けはコントラストが美しい。
頭肉は味が濃くて、他の部位よりも好んでいただく
向きもあるだろうな。素敵だわ。

お邪魔したのは夕飯時ながら、お昼のタイミングを
逸しての訪問だったのでちょっと食べ過ぎた感あり。
期待より美味しかったので、さらに食べ過ぎた。
お酒も地酒から緑茶ハイへ繋いで4杯。立ち食いで
いただく範疇を超えてしまったかな。

そうだ。緑茶ハイは静岡で供されるしぞーかハイと
違って寿司屋らしかった。どこが？割っている茶が
番茶っぽいのだな。寿司屋のお茶で割った感が満載。
なかなかいいじゃないか。

ごちそうさまでした。

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いわし

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あじ

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生しらす

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生さば

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鮪赤身

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鮪頭肉

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漬け鮪

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みる貝

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小肌

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のどぐろ炙り

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金目鯛炙り

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漬けさば炙り

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太刀魚炙り

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いあなだ炙り

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黒むつ炙り

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煮穴子

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とろたく細巻き

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吉乃川

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ひなと丸雷門柳小路店
ジャンル	立ち食い寿司、海鮮、寿司
お問い合わせ	03-5828-7033
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区浅草1-20-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	雷門より徒歩６０秒東武浅草駅、東京メトロ銀座線浅草駅、都営地下鉄浅草線浅草駅から徒歩５分浅草駅（東武・都営・メトロ）から168m
営業時間	11:30 - 22:00 L.O. 21:40
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外喫煙スペース有り
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_hinatomaru.japan
オープン日	2015年2月
備考	ネット予約、電話予約は受け付けておりません。
お店のPR	浅草で安くて美味しい本格江戸前寿司（1貫70円～）立ち喰いとは思えないクオリティーを！！魚河岸仲買直営だから出来るこだわりの厳選素材や開店直後からテレビや雑誌でも取上げられる本鮪へのこだわり。浅草で本格派の江戸前寿司を食べるならひなと丸へ！市場から直接入札した新鮮な魚をご提供。その日穫れの旬で新鮮な魚だからこそ味わえる「食感」を堪能できるほか、口に入れた瞬間にとろける「食感」を味わえる熟成寿司の両方が味わえます。握りの他にも、焼き、〆る、煮るの江戸前の仕事にこだわり続けます...。
初投稿者	ここだ！（944）