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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
四川担担麺 阿吽 浅草
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
03-5828-5525 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線「田原町駅」3番出口より徒歩１分 田原町駅から107m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年1月25日 |
| お店のPR |
店舗営業再開しております！
当面の間、昼時間のみになりますが、店舗営業を再開する運びとなりました。 |
| 初投稿者 |
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2023年2月某日の13時過ぎに訪ねた。
田原町駅から徒歩1,2分の場所にある「四川担担麺 阿吽 浅草」。
狭い店内にはカウンター席が8席のみ。食券機で「白胡麻担担麺」¥990を選択する。
1席空いているが、準備するとのことで店外で少しだけ待つ。
3分ほど待って入店し、カウンター席に座る。
食券を提示。辛さと痺れのレベルが選べるのでどちらも通常より刺激強めの4でリクエスト。
7,8分ほど待って料理が提供される。
白濁したスープに程好い細さの麺が浸っており、そこに肉味噌と野菜がたっぷり盛られており、ラー油と山椒がかかっている。
まずは麺とスープ味わってみる。しっかりとした辛さと鼻に抜ける山椒の風味が感じられる。白胡麻のコクと甘みが心地好いスープ。
肉味噌には落花生のカリカリ食感がアクセントとして効いており、香ばしい香りも相俟って複雑な美味しさを楽しめる。
水菜やかいわれ大根といった爽やかな香味野菜も白胡麻担担麺に合っている。
半分ほど食べたあたりで卓上の酢を投入し、酸味のアクセントを加えるとより深い味わいになる。
器の底には干しエビが入っており、スープを掻き混ぜながら食べ進めるうちに旨味が増してくる。麺を食べ終えても、細かい具材がたっぷり残っているので楽しみ甲斐がある担担麺。色んな味の変化があって最後まで美味しく楽しめる。
店内はあまり広くないので居心地の良さはあまり感じられないが、美味しい担担麺が味わえる「阿吽」。たまに食べに来たくなる味がそこにはあった。