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さらっとした豚骨
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社務猫
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店名 |
富士らーめん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3841-0315 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
TX線「浅草」駅・徒歩2分 浅草駅(つくばEXP)から179m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年5月24日 |
備考 |
●浅草「与ろゐ屋」出身者の独立開業店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2018 16杯目(初)
どうも、社務猫です。
東京メトロとは反対側の浅草駅の近く
店内カウンター10席ほどのみ
食券制 卓上にはラー油、コショウ、お酢
------《料理レビュー》------
5分ほどで提供
【富士特製ラーメン】¥980
……汁……
豚骨スープにマー油がかかっている。
味は濃いめかと思いきや意外にもあっさりめ。最後までくどさなく食べ進められる。逆に言うとクセもないので濃厚を求める人には不向きかと。なんとなくビジュアルがジャンキーな感じだったため、すこしそちらを期待してしまった。粘度か味の濃さ、どちらかが強ければいいかも。
……麺……
平打ちのチュルッとしたストレートな細麺
豚骨ラーメンによくあるの加水率低めのポキッとした麺では無く、醤油ラーメンにも合いそうな麺
麺としては美味しい
並盛は標準的な量でペロッといけちゃう。
若い方や多く食べる方は少ないと思う。
……具……
焼豚3枚、メンマ、味玉、海苔3枚、茹でキャベツ
茹でキャベツがボリュームも出て嬉しい。
味玉も程よくトロリとしてうまい。焼豚はバラ系で柔らかくて美味しい。トッピングとしての満足度は高め
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ジャンキーにがっつりを勝手に期待して訪問したため、このくらいの評価。美味しいのは美味しいです!
ごちそうさまでした。