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八坂牛太
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ルスルス 浅草店
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子、カフェ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6240-6601 |
| 予約可否 |
予約可 カフェの席の予約は受け付けていないそうです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線浅草駅から徒歩12分 浅草駅（つくばＥＸＰ）から603m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター4席、テーブル２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 喫茶スペースは繁忙期の間はお休み 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年7月25日 |
| 備考 |
ブログ http://blog.rusurusu.com/ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日のお昼に伺いました。
和菓子がメインの浅草では貴重なケーキ屋、イートインスペースもあるため非常に便利。
ただし、メインは完売の早い焼き菓子で生菓子の種類は10種程度と少な目＋割とシンプル。
――――――――――――――――購入した商品等（税込）――――――――――――――――
◇タルトフリュイ（518円） ☆×3.7
構成：生クリーム＋カスタードクリーム＋ベリー類＋タルト台
ザクザクタルト生地は焼きは軽いが厚くて食感強め＝好き、ダマンドは甘さが抑え目。
果実が酸味を持っている＋水分が出るため、果実で流すさっぱりしたタルトフリュイ。
カスタードクリームが重さと甘さを足しており、重すぎず軽すぎずの優等生的な印象。
◇タルト シトロン（518円） ☆×3.7
構成：ホワイトチョコムース＋シトロンクリーム＋タルト台
上部がシトロンクリームに見えるが、ここは甘めのホワイトチョコムース＋コクのあるカスタ
ードクリームで重さがある。意外と下部併せても口溶けはしっかりしており、軽くはないかも。
タルト台内に酸味強めのシトロンクリームがあるが、その下にダマンドがあり構成比率は低い。
タルトシトロンとして見るとレモンの酸味は弱く感じるが、意外と上手く纏まっている。
◇シュークリーム（250円） ☆×3.5
構成：シュー生地＋カスタードクリーム
シュー生地は薄め、注文後にクリームを絞る形なので水分を吸わずにサクサク感がある。
カスタードクリームは甘さはあるが口解けは軽め、口溶けが良いため引きが軽い。
美味しい事は美味しいのだが、小さすぎて3倍位無いと満足感が正直乏しいのがうーん…
◇季節のフルーツのショートケーキ（454円） ☆×3.5
構成：いちご＋生クリーム＋カスタードクリーム＋ジェノワーズ生地
しっとりジェノワーズ生地は生地密度からふんわりした食感、アンビベされてもべしゃらず〇。
生クリームは軽め、甘さやコクが足りないのをジェノワーズ部分で補う形。最下層にはカスタ
ードクリームがあるため、ここで少し重さが足される。それでもかなり軽めで食べやすい。
いちごは薄切りで存在感が薄め、個人的にはショートケーキは高くてもいちご多目が好き。
◇タルトショコラ（518円） ☆×3.5
構成：オレンジ＋生クリーム＋チョコクリーム＋タルト生地
サクサクチョコタルト生地は薄め、このお店焼き菓子が主力だけあって焼きが上手いので厚め
が良かった。アパレイユのチョコクリームはほんのりフランボワーズ味＋最下層にフランボワ
ーズピュレ。ここで後味の引きは軽くなるのだが、酸味は強くなく優しい範囲で食べやすい。
上部の生クリームの滑らかさ＋オレンジの水分で流す形になり、後味はさっぱりしたタルト。
◇パンナコッタ（458円） ☆×3.0
滑らかなパンナコッタはやや繋がり（固まり方）は強め、この部分にスパイスの香りが付いて
いるが、これがうーん…個人的には、上部のジュレの爽やかさを殺しているように思う。
グレープフルーツジュレは優しい味、タルト系だと他が強くても調和面では良かったのだが、
パンナコッタ的にはぼんやりしすぎでうーん…味の芯がイマイチよくわからない。
◇チョコクッキー（300円） ☆×3.5
サクサク軽めのクッキーは甘さが控えめ＋密度が高くないので食べやすい。
このお店が高評価の理由の焼菓子はこれしか買わなかったが、これは割と普通のような？
――――――――――――――――購入した商品等（税込）――――――――――――――――
ケーキの大きさはやや小さめで価格は4～500円台多目、シンプルな構成でコスパはやや微妙。
商品幅からも基本的に焼き菓子がメインで、生菓子はサブ的位置づけな気がする。浅草橋の方が
行くチャンスはありそうなので、機会があれば焼菓子を買いに再訪出来たらいいな。