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店名 |
掲載保留
醐楊山
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、餃子、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス浅草駅から徒歩10分 浅草駅(つくばEXP)から381m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
14席 (テーブル12席(4席×3つ)、カウンター2席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年11月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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半チャンラーメン狙いでこちらへ。
オーダは「A 醤油ラーメン + 半チャーハン 700円」。
提供は、「醤油ラーメン」が約10分、「半チャーハン」は更にその6分後。
・醤油ラーメン
鶏ガラベースの薄味で、すっきり・あっさりの好きな感じのスープ♪
トッピングは、ネギにチャーシューに青梗菜とシンプル。
中華料理屋のラーメンってよりは、純和風のラーメンって趣きだな~。
唯一、青梗菜って所に中華料理っぽさが感じられるね。
麺は細ちぢれ麺で量も結構入っているし、チャーシューは噛むと味の出る好みのタイプ。
サラダは普通。
ザーサイは、何と青ザーサイ♪
ショッパやラー油まみれのザーザイは嫌いなのです。
でも、青ザーサイ出してるお店って殆ど無いんだよな~。
半チャーハンは、ちょっとオイリーで完全にしっとり寄りのチャーハン。
量は半と言うには多く薄味の味付けだが、ハムとチャーシューの角切りと一緒に食べると丁度良いあんばい。
ただ、写真からでは分からないが、やたらとグリーンピースが多い。
彩り用に3個位乗せるのはokだが、こんなにゴロゴロ要らないよ(>o<")
でも、サービスレベルは高い。
店主(?)の接客応対は、声出し、声掛け、心遣い共に非常に良い。
お客の様子もさり気なく察知しており、押し付けがましく無く声掛けされると、こちらとしても抵抗感無く受け入れ易い。
この、さり気なくって事と押し付けがましく無いは、簡単なようで実は出来る人は非常に少ないのだよ。
ただ、2席しか無いカウンターはカップル席のようで少々居づらいわ(^_^;
コスパ的にも相当に頑張ってます。
この内容なら、+150円でも違和感は無い。
逆に700円だと、安過ぎて大丈夫と心配になるレベルだ。
ご馳走様でした、又、来ます。
良い事ずくめのようだが、唯一の難点は提供スピードの遅さ。
調理担当(?)の方は、1品1品を丁寧に仕上げて行くが、マルチで同時進行してくれるともっと早くなるのに。
最初のラーメンが提供されるまでが10分、隣の客の冷麺(?)製作に3分、そこから僕と隣の客のチャーハンに取り掛かり3分で完了で合計16分。
前半の10分の中には、前客2名の2品の調理時間も含まれているが。
でも、まあ我慢出来ない待ちでは無いし、結果の料理が美味しいのでこれはこのお店の特徴と言う風に受け止めようヽ(`△´)/