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「サイウア」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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タイ出身のママさんの家庭料理が絶品!タイ好きなら、是非押さえておきたいディープスポット
...
何個でも食べたくなってしまう錯覚。
これはあとをひく逸品。
その他、押さえておきたい皿が続いた。
・ハーブが強く効いたサイウア(チェンマイ牛のソーセージ)
・ガイヤーン(事前予約)
・甘くコクのあるプーパッポン(事前予約)
■
本当に盛りがよく...
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ソンポーン〜奥浅草のマイベストタイ料理|Enosays in idleness
...その香りだけでもつまみになるほど。
ヤムネームやヤムサイタンのサラダは具沢山でまさに食べるサラダ。香菜たっぷりで香りが食欲を刺激する。サイウアというソーセージはシンハービールとの相性抜群だし、グリーンカレーの旨さも半端なし。スパイシーなのがイサーン料理の特徴で確かに辛めだが、嫌な辛さはなく...
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...どれもZEPPIN♪
サイウア(スパイシーなタイソーセージ)は
山盛りのパクチーと共に♪
ネームクルック
ネーム(生ソーセージ)に生姜・ナッツ・紫玉葱etcを混ぜ...
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記事URL:http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=5135&p=159968
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...ママさんお親戚2人は無論タイの方。香草は大好きなんですけど、
日本人に合わすことない本場すぎるタイ料理にド肝を抜かされました。
サイウア(チェンマイ牛ソーセージ)1200円、ヤムタガイ(レモングラスサラダ)1200円
ホイトオー(牡蠣の玉子とじ)1200円...
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...
ネームクルック
サイウア(チェンマイソーセージ)
ヤムサイタン(こぶくろのさらだ)
トムセップ(スパイシーもつ煮込みスープ)
ゲーンキョウワーンクン (ぐりーんかれーエ...
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...
しかし配合がどうなっているのかわからないですが、やたらと濃いのです。
3杯も飲んだら相当酔っぱらってしまいました。
最後の一皿はサイウア風ソーセージ。タイ独特の腸詰ソーセージです。
なかなかコクがあって美味ですがさすがに一皿一皿の量が多いので食べきれません...
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...
ジャスミンティーは2リットルボトルの市販品です。
氷や氷入りの水の容器もカウンター置かれて自由に飲めます。
料理はサイウア(チェンマイ牛ソーセージ)から登場。
こちらはイサーンのソーセージではなくチェンマイの料理のようですが...
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タイの自然を食べつくす。ありんこも竹蟲も貴重な食材です。モツ料理、最高。
...では、
*サイウア(ソーセージ)
土地土地でこういう料理があるんですね。これ、いわゆるアミューズみたいな立ち位置で登場しましたが、まあ最初から異国情緒たっぷり。ソーセージですから、肉のチョップトが入っているわけですが、まあいろいろと香草類が練り込まれて旨いです。香草類の何物であるかは、同行の方のレビューで。
このソーセージをパクチーと一緒に食べるんです。パクチー食べられるようになったよかったなあ、とまたしても実感。カウンターの高台にはミントや知らない香草が水に生けてあります。このサイウアでかなりのピンポイントのお店であると...
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...ジャスミン茶割り、美味いです。グビグビ進みました。
・サイウア (3.5)
チェンマイ風ソーセージ。バイマックルー、レモングラス....07 オフ会
一人 4,000円、総額 20,000円
・サイウア(チェンマイ風ソーセージ)
・タップワーン(レバーサラダ)
・ヤムカイ...酸っぱいものが多いイサーンのソーセージではなく、「サイウア」を最初に持ってきたのはなかなかの心遣いだと思えました...
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ジンロがどうやら一本サービスで提供されるようで、これを水、抹茶、ジャスミン茶で割って好き勝手に飲ませてもらいます。
まずはタイ北部の料理サイウア。
いわゆるソーセージですが、黄色いのはターメリック(ウコン)の色です。
他にはバイマックルーの葉、レモングラス...
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...だって酸っぱ辛ウマ、セープラーイだからね。
タムラオ
ママん手作りパラーラーを入れて作ってもらった辛いタイプのタムソム。
サイウア
カミン(うんこうこん)入りのタイプ。
ハーブもたっぷりでウマーです...
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...
メニューは幹事の方にお任せして事前に注文していただきました。
[頼んだもの]
サイウア、タップワーン、ヤムカイモッレーン、トムサップ、竹虫、ヤムタクライ、
ラープガイ、ヤムレップムーナン、ガパオムー
サイウア(チェンマイソーセージ)は、サイクロークイサーンと似ていますが、
酸味はなく、発酵はさせていないようです。
レモングラス、ニンニク...
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店名 |
移転
ソンポーン
|
---|---|
ジャンル | タイ料理、カレー |
住所 | |
交通手段 |
浅草駅(つくばEXP)から832m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
5席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣に時間貸しパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
カウンター5席しかない小さなお店です |
初投稿者 | |
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319m
386m
386m
408m
459m
...サイクロック・イサーン(イサーン風ソーセージ)はサイウア(チェンマイ風ソーセージ)となったが、それ以外は私のリクエストに答えてくれた...こちらも、日本まず見かけない料理だが、日本人の口に合う一品。
サイウア:こちらのみタイ北部料理...