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赤バイクの知蔵口コミ1,954件フォロワー734人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気2.6
CP4.1
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気2.6
CP4.1
酒・ドリンク-

～￥9991人

大正時代から続くノスタルジック系…やよい＠三ノ輪

ざるつけ麺（大盛）戴きました。
麺は角中細ウェーブのエッジに丸みを帯びた小菅製麵所製で、気持ち軟茹でされているせいか麺が途中で切れて短くなってしまった物もあり、色白多加水麺をお茶漬け喰いして啜らないといけないツルっとした麺肌がきちんと啜れない麺です（麺量：茹で前３００ｇ位で腹９分目といったところで、お得な半チャーハン付のランチセットもあります）。
つけ汁は辛味とオイリー感と粘度が無い酸味弱アリなノスタルジックな清湯系醤油味で、擦り胡麻が軽く振り掛けられているので白胡麻の風味が時折鼻腔をくすぐる優しい醤油味に仕上がっています。
具は軟らか大量の細メンマ３・４０本と長葱がつけ汁に入れられ、多めの刻海苔が麺の上に化粧されています（細メンマ半分でいいから、叉焼が欲しいところです）。
麺をつけ汁に浸して戴いてみると、色白多加水麺に暑い日には丁度いい酸味が絡みジュルっと軽く啜れました。
スープ割はブーメラン方式に清湯スープが注がれ、プラスティック製の白い蓮華で酸味を確認しながらまだまだ残っている細メンマと共に戴きました。
お店は殿方が喜ぶ何やら怪しい一角に佇んでいて、伺いリストには入れていたものの最近ＴＶのアド街ック天国で紹介されたらしく放送されたポークソテーを食べている方がいました。

小菅製麵所の麺箱はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9143606.html

5

ざるつけ麺（大盛）７００円

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5

小菅製麵所の麵の表情

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5

細メンマ

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3

メニュー

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外観

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卓上アイテム

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赤バイクの知蔵

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華・洋食やよい
ジャンル	洋食、中華料理、ラーメン
お問い合わせ	03-3872-7710
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区浅草5-60-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	三ノ輪駅から966m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（4人がけﾃｰﾌﾞﾙ3卓・ｶｳﾝﾀｰ6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
オープン日	1924年
備考	出前もやられています。
初投稿者	北大路（51）
最近の編集者	afd9e2（0） ... 店舗情報（'23/08/20 15:57）ジョジョ123（4） ... 店舗情報（'22/08/16 12:21）編集履歴を詳しく見る