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店名 |
元祖木村家人形焼本舗(がんそきむらやにんぎょうやきほんぽ)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
お問い合わせ |
03-3844-9754 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線浅草駅 浅草駅(東武・都営・メトロ)から295m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1912年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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仲見世商店街に人形焼きのお店っていくつあるんだろう。知っているのは浅草寺に近い側から、木村家本店と木村家人形焼本舗、それから通りの中頃にある亀屋さんぐらい。
目当てのお店が満席で入れず、じゃあ帰るかと歩いている途中で小腹満たしに人形焼きを買うことにした。
いつもは亀屋でしか買わないんだけど、公会堂横通りから仲見世に入って浅草寺を抜けようとしたら既に亀屋を通り過ぎていた。となるとどちらかの木村家に寄るしかない。今回は手前にあった木村家人形焼本舗のほうで買うことにした。
8個で600円。鳩のマークがプリントされた紙袋をポンと渡される。中はまだ温かいけれど焼きたてなのかしら。中を見るとさらにビニールで包装されていた。温かいままビニールに入っているのはあまり印象がよくなくて、蒸気が出て皮がふやけてしまうイメージがある。と、ちょっと気になった。
人気の少ないところにいき、ビニールをほどいてさっそく一個いただく。ほんのり温かいが焼きたてではない。皮はふんわりしつつ、少し厚め。いつも食べている亀屋とは全然違って、市販の人形焼きと亀屋の中間ぐらいの厚さだろうか。
餡子は割と多めだが、亀屋よりは少ない。亀屋と比較ばかりしてしまうが、一般的な人形焼きのイメージはこちらの木村家のほうが近いだろう。ここまでくると目指すべき方向性が違う別物だと思ったほうがいい。
生地のふんわり感を重視する人はこちらのほうが美味しいと感じるだろう。よりおやつっぽさがある。コーヒーとも合いそう。
ここまで違うとなると木村家本店も気になってくる。全部買って食べ比べしてみようかな。