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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
めん公望
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5806-1281 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浅草、東本願寺の北側。 田原町駅から239m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （４人掛けテーブル×４） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
【台東区西浅草2-4-5より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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西浅草にある蕎麦屋。東本願寺近く。
頂いたのは、
「もりそば」（780円）
「かけそば」（780円）
蕎麦は手打ち。
「もりそば」は、蕎麦が優しい味わい。
少し加水率が高めで、優しい食感。そして優しい旨み。
冷水で締める温度が低すぎず、適温。だから口当たりが優しい。
水切れはあまりよくはないが、逆にこれが味に良い効果をもたらしている。
水のおかげで蕎麦つゆが強く絡み過ぎないので、蕎麦の味わいが活きる。
この蕎麦なら温かい蕎麦も美味しい筈だと思い追加した「かけそば」も期待通り。
柔らかめな蕎麦と、温かいつゆのバランスがとても綺麗。
食感もそうだけど、味的にも綺麗にバランスされている。
過去レビューを見ると「硬い」という表現が散見されるが、
今日頂いた蕎麦は対極にあるものだったので、ひょっとすると打ち方を変えられたのかもしれない。