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浅草の「三松」さん
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サムタマ
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店名 |
三松寿司
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3841-5717 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
浅草駅(東京メトロ銀座線・都営)から歩いて7分程度 浅草駅(つくばEXP)から298m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 座敷あり4席 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1958年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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浅草の「三松」さん
直前に、お電話をしてうかがいました
先代から、現の親方が継がれたということのようですね
お電話した際には、先代の女将さんがお出になられたのでしょうか
受けていただいてから、私が名乗る前に切れてしまいました
潔いというか、細かいことはさておいて、いらっしゃいましの感覚でしょう
さて、こちらのことは、とあるお鮨屋さんの親方方から、聞いていました
また、先日、とある雑誌にも出ておられましたね
さてさて
カウンターは、白木のままではなく、塗装の仕上げがなされていました
ツマミをいただかずに、女性の親方に終始、握っていただきました
女性の親方は、岡山の魚正さん、神戸六甲の栄さん、銀座の竹鮨さん、以来です
確かに女性の握り手は、少ないものの、凡庸な男性の職人的などは、足下にも及ばないとも思います
握っていただきました中では、以下のものが印象に残ったものになります
まずは、新烏賊
コハダ
シンコ
煮蛤
他にも、生の秋刀魚などもいただきましたが、私としては、手が入ったものが良いと感じました
総じて、良いお店だと思います
サービスさんと、お酒の注文で、ギクシャクしましたが、まぁご愛敬でしょう