-
お通し(きゅうりの和え物)(200円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279404","content_type":"ReviewImage","content_id":7279404,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
棒々鶏(500円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279405 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279405","content_type":"ReviewImage","content_id":7279405,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
蒜苗肉絲(豚肉とニンニクの芽炒め)(500円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279406 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279406","content_type":"ReviewImage","content_id":7279406,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
青椒肉絲(500円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279407 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279407","content_type":"ReviewImage","content_id":7279407,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
富貴蝦仁(エビとマヨネーズ和え)(780円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279408 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279408","content_type":"ReviewImage","content_id":7279408,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
鮮炒尤魚(イカと野菜の炒め)(780円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279417","content_type":"ReviewImage","content_id":7279417,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
焼餃子(280円×2)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279419","content_type":"ReviewImage","content_id":7279419,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
干焼蝦仁(小エビのチリソース)(500円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279420","content_type":"ReviewImage","content_id":7279420,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
麻婆豆腐(500円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279421 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279421","content_type":"ReviewImage","content_id":7279421,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
腰果鶏丁(鶏肉とカシューナッツ炒め)(500円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279422 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279422","content_type":"ReviewImage","content_id":7279422,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
叉焼炒飯(チャーシューチャーハン)(500円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279432 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279432","content_type":"ReviewImage","content_id":7279432,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
什景炒麺(五目焼きそば)(500円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279433 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279433","content_type":"ReviewImage","content_id":7279433,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
グランドメニューP1
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279434 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279434","content_type":"ReviewImage","content_id":7279434,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
グランドメニューP2
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279435 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279435","content_type":"ReviewImage","content_id":7279435,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
グランドメニューP3
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279436","content_type":"ReviewImage","content_id":7279436,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
グランドメニューP4
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279437 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279437","content_type":"ReviewImage","content_id":7279437,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
グランドメニューP5
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279438 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279438","content_type":"ReviewImage","content_id":7279438,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
グランドメニューP6
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279439 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279439","content_type":"ReviewImage","content_id":7279439,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
卓上
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279440","content_type":"ReviewImage","content_id":7279440,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
2F円卓
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279446","content_type":"ReviewImage","content_id":7279446,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
2Fボックス席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279450 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279450","content_type":"ReviewImage","content_id":7279450,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
外掲示メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279452 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279452","content_type":"ReviewImage","content_id":7279452,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7279453 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7279453","content_type":"ReviewImage","content_id":7279453,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
震災から数日後、なかなか身動きが取れない状況でしたが、久しぶりに中華を食べたいということで香港亭 浅草店さんに行ってきました。
16:45頃お店に着きましたが、数名の方が召し上がっているようで結構空いています。震災の影響でしょうか。
1Fは満席だったので2Fに案内され、まだ誰もいないフロアは静かです。
メニューを拝見して、食べながら注文するという方法をとっていましたが、スピーディーに運ばれる料理は厨房での手際の良さを伺えます。
この日戴いたのは
①お通し(きゅうりの和え物)(200円)
きゅうりの歯ごたえを残しつつ、あっさりピリ辛が食を進めさせてくれる準備をしてくれます。
また、ボイルされた海老は塩茹でされていて、甘さが引き立ちます。
②棒々鶏(500円)
かなりコクのあるソースが鶏肉ときゅうりを味わい深くしてくれます。
軽くラー油をかけてもピリ辛度が増しておいしくなります。
③蒜苗肉絲(豚肉とニンニクの芽炒め)(500円)
ニンニクの芽のシャキシャキ感と豚肉の柔らかさのハーモニーがいい一品。
味付けは濃くないので、素材の味も堪能できます。
④青椒肉絲(500円)
中華の定番、青椒肉絲ですが、調味料のコクでピーマンの苦さ、肉の味わいが増します。
⑤富貴蝦仁(エビとマヨネーズ和え)(780円)
酸味が強くなく、心持ち甘さを感じさせるマヨネーズソースが海老にまとわり付き、プリプリ感と食べ応えを感じさせてくれます。
⑥鮮炒尤魚(イカと野菜の炒め)(500円)
魚介の味を強く感じるソースとイカ、野菜の食感と共に心地よい風味を感じます。
⑦焼餃子(280円×2)
ベーシックな一品ですが、厚めのもちもちの皮とひき肉と野菜のジューシーさだけ、他の調味料なしで戴ける味わいがあります。
⑧干焼蝦仁(小エビのチリソース)(500円)
甘みの中にほんのり辛さを感じる硬めのチリソースが海老にまとわりつき、プリプリ感と共に軽いねぎの食感が食欲を増してくれます。
⑨麻婆豆腐(500円)
辛さよりコクの中に甘さを感じる仕上げです。豆腐の柔らかさと粗挽きひき肉のギャップとねぎの風味が活きています。
⑩腰果鶏丁(鶏肉とカシューナッツ炒め)(500円)
醤油風味を感じながら甘めの味付け。鶏肉の柔らかさとカシューナッツの歯ごたえが心地よい一品。
⑪叉焼炒飯(チャーシューチャーハン)(500円)
定番中の定番、叉焼炒飯。程よくパラパラに仕上がっていて、塩気も強くなく、香ばしい味わいがあります。
⑫什景炒麺(五目焼きそば)(500円)
豚肉、海老、いか、白菜、人参、筍、木耳、うずらの卵が入った醤油餡を、程よく炒めた焼きそばにかけられています。
胡麻油の風味がよく、
際立つものはありませんが、どれも濃すぎたり、しょっぱすぎたりすることなく、コクや旨味を感じながら戴きました。
量的にも多くはないので、いろいろなものをたくさん堪能できます(たくさん食べたい場合は二人前等で注文すれば良)。
20時を過ぎる頃には2Fもいっぱいのお客さんで溢れていて、震災直後や計画停電の影響も物ともせずと言ったところでしょうか。
料理と酒を楽しむことは普通なのですが、それも特別に見えてしまうのは不思議です。
気軽に楽しめる中華を求めるのは誰もが共通のようです。
※かなり飲んだので単価は上がっています。