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平日のミニ会席
去年の6月 白金台の ボエム でランチをして以来の再会で〜♬ Oさんが予約
してくださってお店が国の重要文化財ということで楽しみにしておりました。
Oさんからお誘いがあったのは6月初旬で26日に決まったのですが前々日
Oさんから10年振りに風邪をひいてしまいました!とのライン→ その後 Y
子さんが夏は暑過ぎてムリ〜仕切り直しで決まったのが3ヶ月後の9月で当
日は銀座線田原町 A-3で11:45am に待ち合わせ→ 国際通りを渡ってホ
テル・サンルート浅草を右折すると細い道の先にスカイツリーが見えてきて
左側に続く料亭の土塀を角で曲がると赤松が美しい立派な門構え〜お庭には
池があって錦鯉のお出迎え〜♬ ご案内して戴いたのはお庭が見える和室で窓
と照明が大正ロマン!仲居さんもお着物で素敵〜♬ ボエムでは白ワインを3
人で楽しみましたが此の日は Oさんがお薬を飲んでいた為、お二人は一松オ
リジナルゆずジュース(¥700)私だけ冷酒で岩手県あさ開(¥900)or
宮城県の栗駒山(¥1200)仲居さんのお薦めは純米吟醸の栗駒山でした。
磁器のグラスがお揃いで素敵!ミニ会席コース(¥6600)はイチョウの
葉が載る前菜盛合せから始まります。
まだ9月ということで半月盆の上にガラスの器〜笹寿司はカマス!柿と無花
果白和え、菊花と青菜のお浸し、烏賊もみじ和え、無花果白掛け、続くお椀
は公孫樹(イチョウの木のこと)柚子を載せた蟹真薯〜ふわふわで雑味のな
い上品なお吸い物〜♬3品目は白木盆で中央に季節の焼き肴:花蓮根に焼き
銀鱈・茗荷・新銀杏、右上の鮮魚は鮪と縞鰺、蛤の器に入っているのは蕪・
巻き湯葉・南瓜・車海老・柚子・青味で割れ山椒に焼き胡麻とうふ、ソース
は利休あんで山葵が添えられます。何を入れても映える割れ山椒は大好きな
器ですがクリームチーズとサーモンくらいしか入れられない私にはもったい
ない!身分をわきまえて専ら、一流の和食で堪能させて戴いております。黄
色い蓋物の中に入っていたのはビーフシチューで隠し味でケチャップが入っ
ている感じ・・甘めな仕上がりでブロッコリー少々茹で過ぎはご愛嬌〜平井
料理長は和の職人ですからね!お食事は若鶏ときのこを載せた極細の稲庭う
どんでした。紅白の香の物が添えられて大根が美味〜♬ 水菓子のシャインマ
スカットも巨峰も柘榴も蒔絵でいただけば和の味わいに〜♬ 食後、私は上下
が曇りガラス仕上げの廊下から今一度お庭を愛で、茶箪笥の小物を愛で、お
料理だけでなく昭和34年から続く茶寮一松の魅力を満喫させて戴きました。
趣のある門構え(敷地の後ろにマンションが建っても!)
お庭を歩くアプローチ
奥に個室(まさか!私達が!ご案内されるとは・・)
池には錦鯉
私達のお部屋の手前の生け花
お座敷に椅子と大正ロマン
なんという贅沢!!
お部屋から眺めるお庭
仲居さんもお着物で〜♬
ひと味違う柚子ジュース
半月盆で前菜盛合せ
笹寿司はカマス
ゆずを載せた蟹真薯
白木盆で焼き肴
蓋物はビーフシチュー
私は松を大切にキープ!
これぞ一松の蒔絵
若鶏と茸の稲庭うどん
シャインマスカットに柘榴
ごちそう様でした!
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マダム・チェチーリア
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| 店名 |
茶寮 一松
(ちゃりょう いちまつ)
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-9476 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線田原町駅 徒歩3分 田原町駅から257m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
200席 (掘りごたつ席あり、座椅子あり) |
|---|---|
| 個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 掘りごたつ個室あり(2名~6名様用) 座敷個室あり(2名~8名様用) 座敷個室あり(2名~8名様用) 座敷個室あり(2名~100名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
| 貸切 |
可 (50人以上可) |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり、カラオケあり、ライブ・生演奏あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 ※小学生以下のお子様のご入店はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3841-0333 |
| 備考 |
※日・祝日は前日までに要予約 |
| 初投稿者 |
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私達がご案内して戴いたお部屋に向かう廊下の右側に一松のお土産コーナー
があって和三盆のカステラ、おかき、かりんとう、など和のお菓子が並んで
いて・・その手前にあったのがバーのようにボトルが並ぶ洋室で重厚なソフ
ァーにマントルピース!!その上にアール・ヌーヴォーの縁取りが施された
優美な鏡〜♬ 私が子供の頃・・応接間のテーブルと言えば、必ずレースのセ
ンターピースの上に子供には持ち上げられないほど重いクリスタルの大きな
灰皿が載っていたものでお会計を待つ間〜昭和生まれの私達は子供時代のノ
スタルジックな思いに・・私はランチをした個室の廊下に昔の茶箪笥があっ
て上に載っていた博多人形も、もはやアンティーク!と思って感激していた
のですが何が素晴らしいと言って〜そこにあったものがすべて日常的に ’使
われていた’ ものだったということ!!茶寮一松は国の重要文化財に指定さ
れていますが建物だけでなく、この洋室も大正浪漫ですし、照明が素敵〜♬
茶箪笥も小物も重要文化財に指定してほしいと思ってしまったほど・・
大正ロマンは大正時代(1912年〜26年)に日本で花開いた西洋文化と
日本の美意識と伝統文化が融合した独自の文化・芸術で明治維新以降〜日本
に西洋の文化が流入し近代化が推し進められる中、第一次世界大戦による好
景気も相まって文学や芸術の分野でも個人の主観を自由に表現できるように
なり皆様もご存知!竹久夢二は叙情的な美人画でイラストレーター、アート
ディレクターの先駆者となりました。僅か15年の間に花開いた西洋の華や
かさと日本の美意識が融合した独特の文化は現存するアール・デコ様式の館
として白金台の旧朝香宮邸(東京都庭園美術館)にもあり、東京駅丸の内駅
舎と共に国の重要文化財に指定されています。マントルピースの右にあった
錦鯉はちょっと唐突かなと思いましたがオーナーの錦鯉♡が伝わってきます
し・・私達はランチの後お隣の 一松はなれ で杏入りあんみつ、ということ
になりましたが、夜だったら一松のお部屋で食後酒を一杯いただいて帰りた
かった!お会計を待つ10分ほどの時間でしたが、私は大正浪漫を満喫〜♬
茶寮一松〜♡ これからも永く永く!残ってくださいますように!!