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店名 |
鮨 久いち(ひさいち)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3874-2921 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
浅草駅(つくばエクスプレス徒歩5分、東京メトロ徒歩8分) 浅草駅(つくばEXP)から449m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
24席 (カウンター8、半個室4、個室12) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 別に半個室有(4名)、個室は12名位まで着席可能 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
オープン日 |
2005年10月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京出張最後の夜・・・
江戸に方からにゃ~、お寿司を喰わね~と・・・
そんなことでやってきたのがこちら「久いち」さん。
お店は浅草の下町にあって、土壁の洒落た外観。
風に揺れる白い暖簾も粋ですね~
店内は見たところ白木のカウンターに6席・・・
その他座敷席もあるのでしょうか。
木曜日の19時半前、柔らかい雰囲気の店内に先客は無し。
念のために予約してきた私達は、まな板の真ん前に案内されました。
カウンター越しには大将の包丁さばき、その向こうの壁には
陶器なのかな?・・・扇形をした飾り物が飾ってあります。
メニューは
お通しからお刺身・何品かのおすすめ・焼物等・握り・巻物・・・
御椀や甘味までがコースになった「鮨懐石」が3コース
お通し・握り・巻物・酢の物・お椀がセットになった「握り」が3種
お土産用の太巻きや穴子棒ずしなどもありました。
つき出しは
* 筍の煮物
* 山芋豆腐
つき出しは3種の中から選択。
私達の注文は
まずはあてを、おまかせで・・・
* 鯛昆布〆
* 鳥貝刺身
* アジ刺身
脂の乗りが良く、唸るほど旨い。
* 蛸 煮物
* 白えび塩辛と
* いか刺身
* 穴子つまみ(塩焼きと甘ダレ)
* こはだと〆鯛
握りで
* こはだ
* 〆鯛
* 〆鯖
* 赤貝
* 貝柱
* まぐろ赤身
* まぐろトロ
* 雲丹軍艦
* 蛤
* 鉄火巻き
* 海老
レア気味にボイルした海老の肝も握りこんでくれた。
屋号の「久いち」は、ご出身の「銀座久兵衛」さんからいただいたとか。
本人曰く「ぐっさん」らしいが、私的には「陣内孝則」似の大将・・・
一見の私達にもあれこれ業界の事を教えてくれました。
まだお若いであろう、会話はまだ粗削りな印象が残るが
さっぱりした気風が気分良い「いなせ」な大将でありました。