鮨 久いち
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 久いち（ひさいち）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3874-2921 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浅草駅（つくばエクスプレス徒歩5分、東京メトロ徒歩8分） 浅草駅（つくばＥＸＰ）から449m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター８、半個室４、個室１２） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 別に半個室有（４名）、個室は１２名位まで着席可能 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| オープン日 |
2005年10月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京出張最後の夜・・・
江戸に方からにゃ～、お寿司を喰わね～と・・・
そんなことでやってきたのがこちら「久いち」さん。
お店は浅草の下町にあって、土壁の洒落た外観。
風に揺れる白い暖簾も粋ですね～
店内は見たところ白木のカウンターに6席・・・
その他座敷席もあるのでしょうか。
木曜日の19時半前、柔らかい雰囲気の店内に先客は無し。
念のために予約してきた私達は、まな板の真ん前に案内されました。
カウンター越しには大将の包丁さばき、その向こうの壁には
陶器なのかな？・・・扇形をした飾り物が飾ってあります。
メニューは
お通しからお刺身・何品かのおすすめ・焼物等・握り・巻物・・・
御椀や甘味までがコースになった「鮨懐石」が3コース
お通し・握り・巻物・酢の物・お椀がセットになった「握り」が3種
お土産用の太巻きや穴子棒ずしなどもありました。
つき出しは
＊ 筍の煮物
＊ 山芋豆腐
つき出しは3種の中から選択。
私達の注文は
まずはあてを、おまかせで・・・
＊ 鯛昆布〆
＊ 鳥貝刺身
＊ アジ刺身
脂の乗りが良く、唸るほど旨い。
＊ 蛸 煮物
＊ 白えび塩辛と
＊ いか刺身
＊ 穴子つまみ（塩焼きと甘ダレ）
＊ こはだと〆鯛
握りで
＊ こはだ
＊ 〆鯛
＊ 〆鯖
＊ 赤貝
＊ 貝柱
＊ まぐろ赤身
＊ まぐろトロ
＊ 雲丹軍艦
＊ 蛤
＊ 鉄火巻き
＊ 海老
レア気味にボイルした海老の肝も握りこんでくれた。
屋号の「久いち」は、ご出身の「銀座久兵衛」さんからいただいたとか。
本人曰く「ぐっさん」らしいが、私的には「陣内孝則」似の大将・・・
一見の私達にもあれこれ業界の事を教えてくれました。
まだお若いであろう、会話はまだ粗削りな印象が残るが
さっぱりした気風が気分良い「いなせ」な大将でありました。