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とろとろのロシア風キャベツロールや濃厚なパイ包み焼きクリームスープ 浅草のフランス風ロシア料理 BONA FESTA | Digital Life Innovator
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記事URL：https://digitallife.tokyo/archives/2020/07/bona-festa-asakusa.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ボナ・フェスタ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | ロシア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3847-5277 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線「田原町」駅より徒歩5分弱 浅草駅（東武・都営・メトロ）から282m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
おひとり様100円の奉仕料+消費税の加算 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1988年 |
| 備考 |
ランチはカード使用不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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浅草で人気のフランス風ロシア料理のお店「BONAFESTA」さん。仕事がお休みだった平日に予約が取れ、ランチで伺うことができました。
ランチはコースのみで、前菜、スープ、メインディッシュはそれぞれ数種類から選ぶことができます。
BONAFESTAは、浅草駅や雷門から少し歩いたところにあります。
とてもきれいな店内。席数を減らしての営業で、新型コロナ対策もしっかりとされています。
運動不足なので自宅から歩いてきたらとても暑く、生ビールがとても美味しい。
前菜は、和豚もちぶたの自家製生ハムとロースハムのサラダを選択。
ロースハム、生ハムと夏野菜がたっぷりなサラダです。
パンかライスも選ぶことができます。パンを選ぶと湯気がたったふわふわな自家製パンが出てきました。とっても柔らかです。
水はレモンとミントで爽やかになっています。
残念ながら雲丹は入荷がなかったそうで、スペシャリテのこんがり焼いたうにと玉子のスープはできないとのこと。
スープは、ツボ入りクリームスープを選択。
パイ包み焼きになっており、パイを崩し入れながらスープをいただきます。
スープの中にはホタテの貝柱、しめじ、しいたけなどが入っています。とても濃厚で美味しいスープですね。
メインは、ロシア風キャベツロールのトロトロ煮を選択。
本場ロシアのロールキャベツってどんなのだろう？と注文しましたが、これが想像以上の柔らかさ。
牛ひき肉と飴色の玉ねぎのタネはもちろん、包んでいるキャベツもとろとろで簡単に切れます。仕込みから4日間もかけられているそうです。
これはロールキャベツの概念が変わる一品ですね。
マッシュポテト、ニンジンのグラッセ、ほうれん草のソテーが添えられています。
デザートの盛り合わせ
彩りが良いプリンですね。味も良いです。
ロシア風コーヒー
見たことのないビジュアルで驚きましたが、ホットコーヒーがグラスに入っており、上にたっぷりのクリーム。グラスの縁には砂糖が付けられています。
ロシア料理ってどんなのだろう？と訪れたお店でしたが、どれもクオリティが高く、ビジュアルも味も大満足。
また訪れてボルシチやハンバーグなど他のメニューも食べてみたいと思いました。