餃子の王さま
（ギョウザノオウサマ）食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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野菜の甘味がいきてます( ´∀｀)
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『王さまの餃子』と『ﾁｬｰﾊﾝ』
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王さまの餃子
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ﾁｬｰﾊﾝ
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ｽｰﾌﾟ
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ﾒﾆｭｰ
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ﾒﾆｭｰ2
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食品ｻﾝﾌﾟﾙでのﾒﾆｭｰ
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外観
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卓上の調味料
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お会計時にもらった飴ﾁｬﾝ
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当店自慢の餃子を召上りますと
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dragonfly8810
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
餃子の王さま（ギョウザノオウサマ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 餃子、中華料理、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3841-2552 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線・都営浅草駅より歩いて5分程度 浅草駅（東武・都営・メトロ）から236m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （2階席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1954年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【訪問した理由】
今週も人手がたりないとの事で仕事を頼まれたのだが(^ー^)
仕事のﾎﾞﾘｭｰﾑは楽勝で時間的に余裕があり(≧▽≦)
少し現場からは離れるが前々から気になっていたお店だったので(^-^)/
【訪問時間】
5月13日（土） 11:05頃(^o^)/
【開店】
開店時間ｼﾞｬｽﾄの11:15(^.^)
【先客】
0人(^-^)
【注文した品】
『王さまの餃子』と『ﾁｬｰﾊﾝ』(о´∀`о)
【注文した理由】
店名からも解るように餃子が売りのお店だと思われ(°▽°)
前々から餃子の味が気になっていたお店で( ・∇・)
そして餃子だけだと流石に物足りないので何となくﾁｬｰﾊﾝを注文(^∇^)
【出来上り時間】
10分程＼(^o^)／
【付いてきた品】
ｽｰﾌﾟ(*^^*)
【ｻｰﾋﾞｽ】
最後お会計時に飴ﾁｬﾝを貰いました(≧▽≦)
それではいざ実食ですm(._.)mｲﾀﾀﾞｷﾏｽ
【食べた感想】
餃子の皮は揚げ焼きしているらしくｶﾘｶﾘとした食感で香ばしい(≧▽≦)
そして焼き面ではない所はややﾓﾁﾓﾁとして皮は少しﾗｰﾄﾞを吸いﾗｰﾄﾞ甘味と風味があって良い(^^)
餡の具材は超みじん切りで小気味のよい軽いｼｬｷｼｬｷとした食感(*^^*)
そして丁寧に餡は練られていて滑らかな口あたり(*^-^*)
餡はかすかに豚肉の味と旨味が感じられるがほぼ野菜中心の野菜餃子(*^^*)
野菜中心なのであっさりとしていて何個でも食べられそうな印象( ´∀｀)
ﾆﾝﾆｸと生姜がまずまず利いていてﾆﾗの香りはほのか(^.^)
下味はあまり付いていないが野菜の味と甘味がしっかりいきているので自分的には付けﾀﾞﾚいらず(*^^*)
油っぽさはなくﾍﾙｼｰでさっぱりとした餃子で飽きのこないお味です(^-^)/
ﾁｬｰﾊﾝはお米に玉子がｺｰﾃｨﾝｸﾞされﾎﾞｿﾎﾞｿとした口あたり(>_<)
たぶん最初に玉子とご飯をかき混ぜてから作る「素人が失敗しないﾁｬｰﾊﾝの作り方」の調理法でかなりいまいち↓
お米に粘りがあるのと具材が細かすぎてあまり食感がないのも余計にﾎﾞｿﾎﾞｿ感を強調しています(ToT)
ﾁｬｰﾊﾝの醍醐味の香ばしさが弱い↓
味付けは醤油ﾀｲﾌﾟで塩気は少し薄味(^^)
油っぽさが無くややﾍﾙｼｰなﾁｬｰﾊﾝなのはまずまず( ・∇・)
餃子は3.3でﾁｬｰﾊﾝは3.0だが餃子がﾒｲﾝのお店なので餃子だけの点数にしました(^^)/
『餃子の王さま』ｻﾝご馳走さまでしたm(._.)m