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サリーベア
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
味の工房 菜苑 本店（サイエン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 入谷駅 徒歩10分 浅草駅（つくばＥＸＰ）から370m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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浅草寺の北側を東西に走る言問通りから千束通りに入ったすぐ左側に「菜苑」がある
お昼少し前に車で前を通ったときに立て看板に「タンメン 純レバ丼」と書いてあるのが目に止まり、一旦通り過ぎたものの、タンメンが食べたくなり、近くのパーキングに車を止めて暖簾をくぐった
お客さんは入り口付近のカウンターにビールと餃子でほろ酔いの親父さんが１人いただけだった
タンメンを注文してからしばらくすると12時を過ぎたせいか、続々とお客さんが来店
6人程だったか、みんなが「純レバ丼」を注文
びっくりして、純レバ丼がどんなものなのか、気になってきた
すぐにタンメンが着丼
スープをすすると魚介味が塩味に良く出ており美味
それこそ「看板」にしているだけのことはある
久しぶりに美味しいタンメンに出会った
具の野菜もしゃきしゃきしており、麺も特徴のない一般的な麺だがゆで方はちょうどいい
タンメンに舌鼓を打っていると、他のお客さんが注文した純レバ丼が次づきと着丼
良くチャーハンが盛られるお皿に白飯の上に炒めて甘辛く味付けされた(見た目からの想像)小ぶりのレバーに長ネギがどっさり乗せられたものであった
こういうものは、当たりハズレが大きく、また、レバーがあれだけどっさり乗せられているとちょっとクドイかな？って感じた
それでも、これだけのお客さんが注文するのだから美味しいんだろうな～って思いつつ、タンメンを完食
スープもいつもは残すのに、勿体なくて全て飲み干してしまった
次回は純レバ丼かタンメンか、
偶然見つけた下町の中華屋さん、ご馳走さまでした。
また、来ます❗
【再訪】
みんなが食べてる「純レバ丼」
長ネギたっぷり「純レバ丼」
炒めた甘辛タレの香りがそそる「純レバ丼」
悩んだ挙げ句、誘惑にかられてタンメンを止めて「純レバ丼」を注文
他に頼んだ人がたくさんいたので8皿ほど調理台に並べられていた
手際よく炒めて、ご飯が盛られた皿にどっさり盛り付け
そこにわし掴みした小口切りの長ネギをレバが見えなくなるくらい乗せて、出来上がり
定番の中華スープがついて、いざ、、、
一口で「旨～い」
予想より甘めでちょっとピリ辛
でも、長ネギのシャキシャキがアクセントになって食べ易い
みんなが食べてる「純レバ丼」
みんなが頼む訳だな～
先日のタンメンといい、純レバ丼といい、ここの料理はいろいろ食べてみたくなった
ご馳走さまでした❗