正ちゃん
（しょうちゃん）- 予算：
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昼も夜も飲むなら正ちゃん
休日散歩、浅草ホッピー通り正ちゃん到着。
別名居酒屋通り、軒下までテーブルが延びて通りとの境目が微妙になってきた（笑
昼飲みの観光ルートにでもなっていそうな勢い。
どこも大盛況です。
生ビールとカツオのたたきでちょい飲みです。
刺身と違って、たたきはニンニクです。
これ食べると喫茶店とか寄れませんね。
もちろん生姜で食べるのも好みなんですが、この舌先がしびれる感じがたまらないんですね～。
ビリビリきます。
一応野菜も添えられていますが、ニンニクチップもさりげなく入ってます。
スダチを振って豪快に頂きますが身が厚いので
口の中でとろ～りと溶けて行きます。
春先のカツオは筋目がありますが、秋は溶ける。
好みにもよりますが、どっちも好きです（笑
煮込みで有名なお店なんですが、実は刺身系も天下一品。
海が近いのはダテではありませんね。
昼飲み、ゴチでした！
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牛筋煮込みでちょい飲み
ちょい飲み浅草、ホッピー通りの正ちゃんです。
日が長いので夕暮れ前。
仕事帰りですが明るい。
しかし、すでに満席。
顔見知りさんでいっぱいです（笑
牛筋煮込み（￥500）と黒ホッピー（￥500）。
王道です。
コラーゲンです。
牛筋はほとんど肉がない！
当たりもあるが今日は見事に肉がない。。。
しかし、豆腐で隠れてますが、トロトロに煮込んだ筋は絶品。
肉がメインの牛煮込みと違って豆腐が主役。
味が染みてうまいんだわ。。
追加、厚揚げ煮込み￥500
これも牛煮込みの中で煮ているので美味い。
唐辛子タップリ掛けてウマウマです。
味付けは濃厚。
時間が経過するとさらにトロミも出てくる。
冬場はすぐに固まるという優れもの。
今日も外は雨ですが、ちょい飲み天国ホッピー通り。
正ちゃんが道路にせり出して営業が絵になる場所です。
今日もゴチ！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
正ちゃん（しょうちゃん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-3841-3673 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス 浅草駅（5番出口） 徒歩2分 浅草駅（つくばＥＸＰ）から155m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
10席 （天気が佳い日はテラス席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 徒歩3分圏内にコインP在り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| ドレスコード | ある訳ない |
| ホームページ | |
| 備考 |
オープンテラス席のみペット可 |
| お店のPR |
下町の活気溢れる居酒屋正ちゃん
昭和26年の創業以来、継ぎ足しで作られる牛煮込み。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昼飲みから始まった休日の最後は正ちゃんです。
始まりもホッピー通りですから〆でしょうか（笑
柄にも無く映画を見てしまって、当然ポテチ食べながらジュース。
ビール飲めないので落ち着かなかったですね～。
映画見ながら正ちゃんの肉鍋ばっかり考えてました。
名物厚揚げ煮￥350くらいだったかな。。。
あと、イカ大根￥300.。。
肉鍋とは大鍋の事で牛肉関係を煮ます。
名物ですね、牛煮込み。
その中にあの大きな豆腐が一緒に煮込んであるんですが
隠れるように厚揚げも煮込んでます。
牛筋の旨みを吸い込んだ厚揚げ。
うぉ～～、映画見ながらこれ想像しちゃった訳ですよ。
とにかく出汁が利いて”うんまい”ですね。
時間にもよりますが遅い時間に残っていたら極上。
とくに火を止めちゃった後なんか絶好のタイミング。
あの、すき焼きの最後に残った焼き豆腐並みの旨さなんですね～。
今日のは、まぁ～まぁでした（笑
当たり外れがあるのも正ちゃん。
イカ大根は、大根頼んだらイカが入ってたので書きましたが
普通に大根の煮込みです。
みりん利かせてやや甘めですがイカの出汁がすんごい。
濃厚なんですね。
これはさっきと逆で遅い時間に有ると、しょっぱい訳です（笑
ま、つまみですからそこそこ濃い味は大歓迎なんですが
さすがに牛筋系はありませんでした。
周りはほとんどヨッパで出来上がってますが
違和感はまったくなし（笑
さすが浅草です。
ゴチ！