翁そば
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店舗基本情報
| 店名 |
翁そば（おきなそば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、カレーうどん |
| お問い合わせ |
03-3841-4641 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス浅草駅から徒歩約２分。 浅草駅（つくばＥＸＰ）から119m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル12席、小上がり12席見当 相席が基本です） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩５分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1914年 |
| お店のPR |
庶民の味・カレー南蛮、これが翁そば
何世代も受け継がれた味が、今も絶大な支持を集める翁そば。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２０１０．１１．１６ 「カレー南蛮」 ６００円
「日本の鰹だしと、異国のスパイスがほどよく調和している。甘辛のつゆは黒に近い」
２０１０．１０．２８『翁そば』のカレー南蛮に関する東京新聞の記事である。
そば屋のカレーといえば、黄色くて和風出汁、まろやかな味わいというのがお決まりだ。
「黒い」カレーとはいかがなものかと興味をそそられやってきた。
客の大半は常連客のようで、厨房の棚からスポーツ新聞をとりだし椅子に座る人や、どてっと座敷に座り壁によりかかりながら立てひざをついてビール片手にテレビを見ている人もいる。
一様にリラックスをしているから居心地がいいのだろう。
色の変わった壁やくたびれた畳が１９１４年創業という１００年近い歴史を感じさせる。
店のドアを開けると真っ先に聞こえる声の主は、４代目の中村栄一さん。
お店を仕切る奥さんがとても美しく器量もあって、羨ましいかぎりである。
さて、カレー南蛮なのだがとても仕事が丁寧で独特だ。
玉ねぎと鶏肉（ささみ）はカレーとは別に調理し、直前にカレーと合わせているのだろう。
玉ねぎのシャキッ、鶏肉のムチッとした食感が物語る。
付け加えるならば、かすかに感じるカレーの苦みが欧風を思わせる。
"微細"ゆえに、東京新聞の記者は鰹出汁と異国のスパイスがほどよく調和していると感じたのだろう。
太めのそばはカレーとよく絡み、それでいてそばの風味も残っている。
"もり"で食べてみたいと思わせるそばである。
メニューはすべて５００円から７００円と安い。
観光客相手の商売をするお店が増える中で、地域に根付いたお店というのは有難いものである。
ごちそうさまでした。