徳太樓
（徳太楼 とくたろう）食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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きんつばに恋をする〜手焼き感のある江戸風でありながら上品な餡子に首ったけ
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きんつば¥135(税込) 2017/07/27(木)訪問
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きんつば¥135(税込) 2017/07/27(木)訪問
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きんつば¥135(税込) 2017/07/27(木)訪問
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外観 2017/07/27(木)訪問
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きんつば¥135(税込) 2017/07/27(木)訪問
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きんつば¥135(税込) 2017/07/27(木)訪問
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きんつば¥135(税込) 2017/07/27(木)訪問
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おまけ_内観
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ゆりのすけ
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店舗基本情報
| 店名 |
徳太樓（徳太楼 とくたろう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3874-4073 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線 浅草駅より徒歩１５分。 浅草駅（つくばＥＸＰ）から465m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1903年 |
| 備考 |
創業 明治36年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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浅草に上陸。地図をみると一見“遠そう？”と思うのも束の間。実際歩いてみると商店街の雰囲気を味わいながら歩けるので時間も憂鬱に感じずあっという間にたどり着けます。
近くの豆かんの有名店の帰りにテイクアウトで寄りましたが、とてもよかった♡
◇初訪問◇
日時：2017/07/27(木)訪問
■購入したもの
・きんつば/¥135(税込)
∟満足価格: 妥当
∟お気に入り度:4／5pt
①餡：つぶしあん(北海道産の小豆)
江戸前なのでもう少し塩気があるかと思いきや、とても上品な餡子。
②皮：しっかりと平面を覆っているが、皮薄めで餡子みっしりと味わえる
③甘さ(全体的):3／5PT中
∟甘さは控えめです。
④価格：135円（税込）
⑤満足価格: 妥当価格
⑥重量：50.2g
∟構造:縦4cm×横4cm×高さ2.5cm
⑦原材料名: 小豆、砂糖、水飴、寒天、食塩、小麦粉
∟『一元屋』さんは砂糖が先なのに対し、徳太楼さんは小豆が一番多い分量なのが魅力！
⑧日持ち:購入日含めて3日
⑨その他: 個装ではない。
⑩総合:4.7／5PT中
✲お味の感想
“きんつば”らしく皮は薄く、表面は中の小豆色が見えるか見えないか…薄っすらと感じる絶妙な厚さであります。
中の餡子は見た目よりも粒が潰れた感じで、小豆皮は所々感じる程度で舌触りは少し硬めのこしあんに感じます。
和菓子なので勿論甘さがあってこそですが、その“甘さ”も控えめなのが感じられます。
満足感はありますし、何個でもつい食べれてしまいそうな余韻まで残してくれる贅沢なきんつばです。
■お店のポイント
☆商品:名物あり／売切れ御免
豆大福などは売り切れ注意！
☆雰囲気: 対面式の和菓子屋さん。
☆価格設定(個人的に※):お得
□全体の感想□
今や百貨店でも取り扱いのある徳太樓さんのきんつば。実は興味を抱きながらもいただくのは初。直営店では単品で購入が出来たので母の分と合わせて購入。賞味期限なんて考えずにもっと買えばよかった♡と思うほど気に入りました。豆大福などに比べれば「きんつば」はあまり戴いてなく経験が浅いので比較が出来ませんが、兎に角、東京にいながら上品なきんつばを頂けるとは幸せでした。
他にもちょっと変わった形状の豆大福も気になりますがこの日は売り切れ？かありませんでしたので、次回リベンジしたいです。
またしてもずっとこの味を受け継いでいかれることを願います♡
-きっかけ・用途(#)
#浅草さんぽ #テイクアウト #日持ちは3日 #美味すぎる #粒あん好きにおすすめ #差し入れ #餡子好き #安い #和菓子 #名物
■リピート・再来の可能性：○