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浅草 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、麺’ｓ倶楽部さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺’ｓ倶楽部Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,673件フォロワー4,176人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ここのひや肉は汁が美味しいぞ！　角萬聖地巡礼！

久しぶりにひや肉大（肉なんばんの大）を食べたくなった。
以前は四谷三丁目に「角萬」があり、何度かひや肉を食べたことがあったが、
最後は14年7月の訪問でした。
四谷三丁目店は１５年２月に閉店し、入谷に移転角萬してしまった。

角萬はこちら竜泉店、角萬向島店、角萬梅田店
 角萬梅田店と四谷三丁目から移転した入谷の角萬。
入谷は上記の３店舗とは関係ないらしいが、定かではない。
角萬は下町にあり、なかなか行けず。
ひや肉が食べたくなり、麺友を誘って、トイ・ボックスさんで、
美味しい醤油ラーメンを頂いた後にハシゴすることに。
竜泉店がひや肉の聖地と言われている。

トイ・ボックスを出て、角萬に電話を入れて、まだあるか確認の上に向かった。
７分くらいあるって到着。

夜は並びも無く入店。
暖簾を潜りご麺ください！と入店。老舗のお蕎麦屋さんと言った外観・内観です。
接客は女性です。

６人掛けテーブル、カウンター、小上がりもあります。
先客男性客４名、３人はひや肉の注文。一人はカレーなんばん。
タクシー運転手さんが多く、ひや肉大を注文。客層は高めです。

◎私はひや肉大（肉なんばん）を1,050円。
麺友はひや肉1,000を。
玉子を入れた「玉落ち（ぎょくおち）」も出来るのだが、次回にします。

ひや肉大盛と普通の差が50円というのも凄いぞ！
もり・かけそば800円と大もり・そば900円は100円差なのに不思議だ。

女性店員さんは厨房に「ひゃだい～」と注文を入れます。
ひや肉大がひゃだいーんと聞こえますね。

7分待ってご対麺です。
並と大を比べてみると丼は1.5倍くらいはあります。

うどんの様に角が鋭角に切られた太すぎる蕎麦、
その上に肉と長ねぎがどーんと乗っています。
まさに「蕎麦界の二郎」です
四谷3丁目で食べたひや肉とも大きさが全然違います。
四谷3丁目の方が幅広い形状ですが、薄っぺらいがこちらは厚みがあります。

大には輪切りネギが小皿で出てきます。

蕎麦は太すぎる硬くゴワゴワとした蕎麦。
私は田舎蕎麦や、このようなゴワゴワした蕎麦・うどんが大好きなのだ。
のど越しでは無く、噛み応えたっぷりの蕎麦です。

そして、つゆが美味しいね。
風味良くしっかりとした醤油気があって、
豚肉の脂が溶け落ちた味わい。
四谷3丁目よりも断然つゆが美味しいです。
つゆは「ひや」と言っていますが、キンキンに冷えている訳ではなく、
室温程度になっているので、
この日は雨の寒い日でしたが、大丈夫です。

沢山の長ねぎはシャッキリとして、良い食感です。
肉もたっぷりとあります。噛み応えのある部分もあるが、
つゆに浸しておくと、味も染みて良いですね。

このひや肉は、ラーメンほどの油脂はなく、豚肉の脂程度なので、
もたれることなく、どんどん箸がススミマス。

顎が疲れましたが、また食べたくなりましたよ。

後半は七味をたっぷりと掛けます。
七味が合うんですね、ひや肉には。

そして蕎麦湯を頼むと薬缶で供されます。
真っ白な蕎麦湯を投入して飲みますが、さすがに完飲はできませんでした。

旨いね、こちらのひや肉は。
次回はひや肉の玉落としですね。
また、ひや肉以外のお蕎麦も気になりますね。カレーなんばんも美味しそうです。
ごちそうさまでした。
麺友は初めてひや肉を食べたそうですが、ハマっておりました。

4

ひや肉大です

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3

上空から

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3

上が並、下が大

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3

こちらの太い蕎麦リフト

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1

比べてみよう並と大

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盛りが全然違う

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比べてみよう

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斜め前から

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肉もたっぷりです

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つゆが見えない

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ねぎが良い

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ねぎアップ

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七味が合います

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もう止まらない！

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蕎麦リフト

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大盛にはねぎが付く

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蕎麦湯は薬缶で供される

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蕎麦湯

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真っ白な蕎麦湯です

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蕎麦湯投入後

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卓の調味料

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店内

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店内

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男はひや肉大！

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小上がりあり

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メニュー

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メニュー　

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店舗

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店舗サイン

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歴史がありそうです

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ご麺ください！

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暖簾

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店角萬竜泉店（かどまん）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば
住所	東京都台東区竜泉3-13-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線三ノ輪駅より６分つくばエクスプレス浅草駅より１０分徒歩５分以内にコインパーキングあり三ノ輪駅から563m
営業時間	■営業時間 11：00～15：00 / 17：00～20:00 ※品切れによる早仕舞いあり ■定休日日曜・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	50席（二階あり。座敷あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
備考	あの有名なおおとり神社近くです。明日は一の酉です http://www.otorisama.or.jp/kotoshi.html
初投稿者	ソーサ（17）
最近の編集者	ＴＯＫＹＯお節介人（0） ... 店舗情報（'17/07/11 17:11） SV01改（764） ... 店舗情報（'15/06/03 17:43）編集履歴を詳しく見る